高峰论坛 英文:腊肠虾仁丝瓜粥的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 03:08:07
丝瓜1根
  • 糯米适量
  • 虾仁（红适量
  • 腊肠1根
  • 玉米(鲜)适量
  • 甜椒1个
调料
  • 食盐适量
  • 鸡精适量
  • 胡椒粉适量
  • 芝麻油少许

江米适量淘洗干净备用

玉米和虾仁备用

丝瓜一根腊肠半根备用

红甜椒一个洗净备用

锅内加入适量的水，放入淘洗干净的江米

放在燃气灶上，小火开始煮粥

因为火聚集在锅的底部，注意在锅内睡温热以后，用勺子搅拌一下，防止米粘在锅底

玻璃锅密封较严，水开了以后，为防止溢锅，把锅盖错开一点

煮粥的功夫，将红椒、丝瓜和腊肠切粒备用

熬到江米开花汤汁变浓稠的时候，开始加入食材

将玉米倒入锅中

再放入虾仁

放入腊肠粒后，加入食盐、胡椒粉调味

最后放入红椒和丝瓜粒

用勺子搅拌均匀，再盖盖煮一会，让汤汁变的更浓稠

加入芝麻油和鸡精提鲜，关火即可食用

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