九乡新闻网香港新闻网:皮蛋黄瓜汤
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 17:39:56
减肥瘦身 “三高”调养 黄瓜；皮蛋；盐；香油；很简单的一道汤，皮蛋和黄瓜都有清热解毒的作用，汤的味道也十分爽口。做法和步骤- 1 准备材料。
- 2 皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样。
- 3 将黄瓜切成细片。
- 4 锅里底油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。
- 5 皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后放黄瓜块。
- 6 喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。最后放点香油，盐就可以出锅了。
- 7 很简单的一道汤，做起来味道也不错的。
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