饥荒联机版四种模式:清炒核桃花生芽让人品味双重的香
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 18:34:24
猫爹买了些新鲜花生,猫一看有些已经发芽了,就用豆芽机生了豆芽~
还是第一次生花生芽呢!
配上核桃仁来炒,核桃浓香、花生芽的花生香,双重的香味!很不一样!
而且两种食材,都是营养的好东西!
不过,猫妈的花生芽,发得有点过了。据说,是不见这种绿苗苗才对哦,应该是发到2公分左右,说是营养最好最嫩~~
看看,这比黄豆芽可粗壮多了呀!
清炒核桃花生芽
材料:
花生芽85g、核桃仁30g、胡萝卜15g、玉米油少许、糖1茶匙、盐1克、味全天然味精1/4茶匙
做法:
1、将花生芽去小须根,胡萝卜去皮用波纹刀切条;
2、热锅入玉米油,入核桃仁炒香微黄;
3、下胡萝卜条炒软;
4、入花生芽,火稍开大一些,可稍淋水,炒至无生气,加入调味料翻匀即可。
蛮好吃~核桃很香哦~然后,是花生芽的脆,里面又有着花生的香气~~
值得一试的菜~
核桃是一般人们常说的补脑食物,现在讲究的妈妈,都给宝宝吃核桃油呢~
核桃还被称为长寿果,被当代自然疗法大师莫里森博士推荐为强心食品。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
不过要注意的是,热性体质的人,不要过多长期食用哦~核桃有生热的作用呢~~
猫妈这里用的是美国加州核桃仁,当然用一般的核桃也一样营养哦~
花生芽吃法多样,热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味,也可根据各人的喜好搭配食用。
花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能生吃。而且营养还特别丰富。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用~
对了,如果像猫妈一样用新鲜花生发花生芽,一定记得先把花生壳去掉哦~~
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