餐饮行业管理者:[天涯文化开讲]乐罗：史书留冠吉阳先

[天涯文化开讲]乐罗：史书留冠吉阳先

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　　早春三月，我们一路寻觅来到今乐罗村西南方向一里地方，那里依稀可见古乐罗县城遗址。成堆的瓦砾，疯长的杂草，埋藏着一段古远的历史，远去的人烟。周德光先生说，1960年前，城的墙基还在，1970年大搞土地平整，城基才被铲为平地。记得当时还挖出一具高大威猛的人体遗骸，头戴银铜官冠，身佩金属链饰，旁有兵器战具，以及一口长约八十公分的长剑，尸骸周围还同时发掘出许多粗糙的陶瓷器。这一挖掘惊动四里八乡，为乐罗古县的考古发现提供了鲜活的物证。

　　对乐罗古县，清朝崖州才子、举人吉大文(乐罗芒坡村人)曾对乐罗旧县址赋诗两首。其一诗曰：“五指南来海接天，乐罗旧县几时迁；于今蛮语参军少，自古歌声令尹贤。礼器传疑西汉后，史书留冠吉阳先；平芜十里田千顷，依旧人家绕市廛。”对废弃的乐罗旧县址多有怀恋和惋惜之情。

　　周德光说，历史之轮转到民国元年(1911年)，国民政府废直属州，复设崖州。民国九年(1920年)，因海之南盛产珍珠，官府便取珠崖和古崖州之义，始将崖州改为崖县。自此时起，乐罗一直隶属崖县。直到1958年9月划归乐东县管辖，乐罗依然不改鱼米之乡的本色。

　　古镇繁荣的商业文化

　　自小熟知崖州掌故的周德光，乐罗村给他留下最深刻的印象是商业繁荣，人口众多，一万多人构成的一个自然村分为“乐一、乐二、乐三、乐四”四个“生产队”(文革期间的建制)，是琼崖南部人口最多的村庄。说它是村，其实是老县城的治所故地，村子从东至西，从南至北距离相等，状似箩形，风貌独特。早在明代正统年间，乐罗就开通了村周围的新沟、老王沟、伏沟，兹选沟，引用望楼河水，灌溉良田一万余亩。因此，乐罗成了稻谷、蔬菜、瓜果之乡，由于靠近望楼港，鱼虾亦丰盛。民国前后，海上交通更是便捷。木船可通岛内沿海各县，还可运货到西营赤坎(今湛江)销售。陆地又是崖州通昌感(今东方、昌江一带)、儋州的交通枢纽，地理条件殊胜，是海南岛南部人们往来与货物吞吐之枢纽。因而，乐罗商业自古繁荣，百姓殷实。

　　周德光讲述，据古籍记载，唐宋年间，这里航海业已经十分发达，浙江、广东、福建等沿海一带，甚至波斯等地的商人常来这里做生意。乐罗酸粉、粽子远近闻名。随着商品经济日益发展，乐罗更成了外地商人倾销商品的市场。《崖州志》卷五建置志之墟市门记：“乐罗市……有新旧两街”，这说明乐罗早已是崖州南端的经济贸易中心。

　　此刻，我们走在乐罗村老街，踏在明清时代就已形成的石板路上，寻觅当年内地商人在此建设的会馆，想象当年曾经繁华的时光。周德光说，清朝开始，从广东南海、东莞、汕头和岛内琼山、文昌等地来这里建屋创业的商户有好几十家，乐罗老街在那一时期相继出现了“东莞会馆”、“琼文会馆”等等，聚居在新街两旁的商店多以经营百货、纱布、药材、香烟、花生油等为主。较具规模的有三民店、美昌店、吴明记、悦昌行、美利堂、成记等，除了经营百货，还兼营药材、香烟等生意，个体商贩几十家，鱼贩、米贩、菜贩、肉摊不乏其人，商品种类应有尽有。精明的乐罗商人还输出大米、薯粉、瓜子等到西营(湛江)、赤坎、江门、北海、海口等地销售，换回纱布、药材、洋纱、烟草、文具等必需品供应市场，乐罗市场曾出现一派繁华景象。

　　周德光感叹地说，乐罗街市的繁荣离不开乐罗女子的勤勉和能干。她们往往是这个古镇里起得最早的一群。借着集市的繁荣，她们做起了餐饮业，起早贪黑地为赶集的人准备早点和茶点。清晨，她们挑着酸粉汤、热粽子，来到集市中央，“酸粉汤来咯——！”“粽子好香哟——！”温软的长调殷勤地招呼着早市的人们，惹得人心里热乎乎的。望楼港里纯正的虾米，芝麻油炒过的韭菜，配以爽滑的凉粉，就是闻名遐迩的乐罗酸粉汤。

　　然而，乐罗商业的繁荣却在1939年初日寇侵琼前宣告衰落，许多外来的商店倒闭，商人返回原籍。解放初期乐罗商业才又恢复了曾经的繁荣景象。许多传统的小吃随着乐罗女子的叫卖声，依然温暖着乡人的心，成为一段挥之不去的记忆。

　　颜氏兄弟和美国传教士

　　“谈到乐罗村，不能不谈到颜氏兄弟；谈到颜氏兄弟，不得不提美国传教士冶基善。”周德光说。

　　清光绪7年也即1881年11月，美籍丹麦人传教士冶基善从广州抵达海口，开始了基督教在海南岛的传播活动。冶基善首先在琼山府城文庄路的吴氏祠堂设立教堂，开始收纳信徒。不久，冶基善前往儋州那大，建立第一个福音堂，一时间，基督教在海南以崭新的面目吸引着一些信众。1883年，冶基善到达海南第三年后，他携带妻子做环岛西行。当他来到乐罗时，发现这是一个商业繁荣、人口集中而易于传教的地方。

　　“明清以来，乐罗文化教育事业日臻发展，望子成龙是村中古老的传统。有钱人家不惜金钱聘请私塾教师教诲子弟。咸丰年间，德化书院(又称学社)创立。书院曾接纳过琼州学人陈圣屿(儋州人)、陈式平(崖州官村人)开坛兴教，育化了一代乐罗学子。光绪十四年，德化书院改为乐育学堂，到了1915年才改为崖县县立第二高级小学校。”周德光先生娓娓道来。他说，正是乐罗有了这样的教育文化氛围，让初来咋到的外国传教士充满好感，他几乎毫不犹豫地选定了乐罗作为他日后的重要传教点。可以这么说，如果没有他在乐罗创办的基督教堂，没有他慧眼独识颜任光，资助他读完小学和大学，也许就不会有后来影响着中国现代实验物理学发展方向的洋博士，中国的实验物理学要往后推迟一些时间。

　　颜任光(1888——1968)又名颜嘉禄，字耀秋。1888年农历9月21日出生于乐罗村，是颜氏12世祖。颜家是乐罗有名望的没落书香之家，颜任光之父颜荣清是前清贡生。任光有一个弟弟颜任明，后就读北京大学，获物理学硕士(当年国内所能授予的最高学位)。周德光讲述，7岁的颜任光读完私塾后就无法升学，幸得族兄嘉义慷慨资助，让他继续就读。此时，冶基善在乐罗马岭山边设立的基督教堂已经在琼崖南部广有影响。

　　作为传教士的冶基善勤勉、充满着爱心，他给贫困中的本地基督徒提供具体的帮助，尤其注意那些资质聪颖、可以造就之人才。颜任光过目不忘、活似神童的传说立即引起了他的注意。从此，家庭陷入极度贫困的颜任光就在该教堂附设的小学工读。他果真成绩优异，先是被乐罗基督教堂送往海南圣经学校读书，后被保送基督教会在广州创办的岭南中学，他的聪敏和刻苦让他提前三年毕业，接着晋升岭南大学。不久，颜任光考取公费留学美国。1915年9月，颜任光在美国康奈尔大学获得硕士学位后，接着考入美国芝加哥大学攻读物理，1918年以一篇题为《气体粘滞系数测定法》获得博士学位。1921年8月，经著名学者朱经农的极力举荐，颜任光最终在时任北京大学校长蔡元培的人格感召下以及北大当时所推崇的“学术思想自由”、“兼容并包”的办学方针的呼声中，拒绝留在美国，经欧洲起程回到北京，执掌北京大学物理系首任主任之要职。在这所充满着自由主义气氛的燕园里，颜任光与陈独秀、李大钊、胡适、李四光、刘半农等中国精英是朝夕相见的同事，他与胡适因为对自由主义有强烈的向往，因此常有往来，并成为终身挚友。

　　我国物理界老前辈、中国科学院学部委员的钱临照先生在《中国物理学会50周年》纪念大会上曾陈辞恳切地说：“物理学的基础在于实验，1920年以前，我国大学虽有物理课程，但只有讲课。自从胡刚复、颜任光从美国回来之后分掌南京高等师范大学和北京大学，开始在两校建立物理实验室。从此，我国物理学走上正轨。当时有‘南胡北颜’之誉……”可见颜任光博士对中国物理学之重大影响，他作为中国实验物理学的奠基人之一的历史地位由此可见。

　　周德光说，根据有关资料记载，1927年北大物理系被中华教育文化基金董事会评为“全国各校之冠”的一系。颜任光博士和著名科学家李四光在北大首先创办了“二院”也即后来的北京大学理工学院，为中国培养了大批优秀的理工类高级人才。

　　事实证明，颜任光博士在北大的六七年间，是中国物理教学与实验科学得到发展与壮大的关键几年，他让北大物理系来一个脱胎换骨，奠定中国实验物理学的基础，深得师生敬仰。

　　1948年春天，颜任光放弃了在上海的优裕条件和私人产业，回到家乡出任首位私立海南大学校长之职。周德光说，1947年11月，经过海南各界精英的艰苦努力，海口椰子园私立海南大学终于成立，并聚集了一批颇有建树的各科杰出人才，宋子文、陈策、王俊、韩汉英、黄珍吾、郑介民、颜任光、陈序经、梁大鹏、云竹亭等，均为当时卓有影响的政界、学界和商界的人物。颜任光无论是学术地位还是社会影响力，都居于国内一流。尤为可叹的是，颜任光校长除了教学和管理，还利用自己的影响力为初创的海大募集资金，1949年4月，他携夫人黄次松南下榆亚(今三亚)募资，受到各界的欢迎，榆林《和平日报》大幅刊登此一盛事，颜任光由此在故乡留下他难得的身影。

　　乐罗才俊永留故土

　　1949年初，由于种种原因，颜任光辞去私立海南大学校长之职，直到去世，他都没有再回到家乡。周德光说，颜博士解放前夕举家赴香港，后响应周总理的号召，回到上海被委任为上海大华科学仪器公司研究室主任兼工程师，1954年担任上海电表厂总工程师兼副厂长，研制成功了“开关板张丝式电表”、“电子自控记录仪表”等，为中国的电力与仪器工业的发展做出了不可磨灭的贡献，他的影响和业绩让他荣登《辞海》，名垂千古。“文革”爆发，他以“美蒋特务”等罪名遭受迫害，1968年6月16日含恨逝世，终年80岁。而他的弟弟颜任明，时任崖县中学校长的北大才子，却早已在“土改”时期因不堪忍受批斗而自杀身亡，成为乐罗村至今难忘的悲剧。

　　与黄流镇一样，乐罗是古崖州文化极为发达的墟镇。崖州民歌与其他地方的民歌，在这里也得到很好的融合。周德光说，令人感慨的是，乐罗人为了纪念他们杰出的学子颜任光、颜任明兄弟，还专门创作一组长篇崖州民歌，感叹他们的身世，赞叹他们的事功，让后辈学子知道，在乐罗这样的地方，曾经产生过这样对中国的进步和文明做出如此卓越贡献的人……

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