九乡新闻网风云三国 修改村庄好感:8分钟自制风靡全国的新疆小吃：巧用微波炉速成
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 02:05:43
8分钟自制风靡全国的新疆小吃：巧用微波炉速成超美味羊肉串 1.将羊肉清洗干净，撕去薄膜 2.用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片 3.将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中 4.放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉 5.用筷子把调味料和羊肉片拌匀，腌制5分钟 6.取一把竹签（不要用铁签，微波炉中不可以使用金属材质） 7.把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上，每一串可放1-2小块肥羊肉 8.把串好的羊肉串均匀摆放在盘子上，放入微波炉，中高火叮2分钟 9.取出后将盘底的汁液倒出，继续放入微波炉中火叮30秒取出 10.食用前均匀的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了 注意事项： 一.羊肉片不宜切得过厚或是过薄，大约0.3公分的厚度就可以，这样既可以快速成熟，口感也很鲜美 二.购买羊肉时，尽量挑选带一些肥肉的，这样成品的口感会更好，不柴不腻 三.在腌制羊肉时，加入1小勺食用油，可使口感更加鲜嫩油润 四.微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定，可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态 二十八道零难度的超美味小食 人造糖心鸡蛋 一串心 神奇杨梅酒 彩色凉粉 老北京糊塌子 老北京汆儿面 珍味香肠 扁豆焖面 冰镇李子露 仙草冻奶茶 蜂蜜大枣茶 桂花糯米枣 怪味花生豆 油焖大虾 蜜汁鸡肉串 美味鸡肝 山药果汁 自制纯天然鸡精 花生牛轧糖 琥珀核桃糖 北味油香花生米 可乐卤蛋 什锦水果罐头 葡萄果汁&葡萄果酱 姜丝超人匹萨 素肉松 劲爆鸡米花 腊肉包 梅子茶渍饭 猪油拌饭 十四款特色地方小吃 挂霜花生 栗子面小窝头 金糕 北京果脯 宫廷奶酪 艾窝窝 姜埋奶 糖不甩 红豆蜜枣粽子 嘉兴肉粽 一品烧饼 一馅两吃五仁月饼 肉松 猪肉刈包 八款超人气饼干面包 北海道牛奶吐司100%中种 肉松起酥面包 巧克力甜甜圈 奶酥墨西哥面包 双层鸡腿汉堡 鲔鱼三明治 熊猫饼干 迷你饼干三明治