自作多情的说说:用微波炉自制:花生牛轧糖
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用微波炉自制:花生牛轧糖
2010-11-17 11:01:04下面分享一下好吃又好做的微波版牛轧糖制作方法。
用微波炉自制:花生牛轧糖
原料:棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。
做法:
1、熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。
2、棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。
3、微好的棉花糖已经融化了。
4、把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
5、搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
6、趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。
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