九乡新闻网静悠完结的小说:芋头烧肉
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芋头烧肉
珊蒂 发表于2010-07-27 10:05
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- 原创属性：原创 / 原文
- 制作难度：普通
- 所需时间：廿分钟
- 菜品口味：葱香
- 主要工艺：烧
- 主要食材：猪肉类
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(33人评价)
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食材明细
五花肉 700克
芋头 500克
葱姜蒜 适量
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肉切块，芋头去皮洗净，（这一步可以让卖菜的帮忙，因为芋头的汁液弄到手臂上会很痒很痒的，那个滋味可不好受哦）。 - 2
五花肉过水。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
熬糖。
- 4
放入肉块翻炒，至焦黄。 - 5
....... - 6
放少许料酒，生抽，老抽，葱姜加水大火煮开。
- 7
放芋头炖烂。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
放少许盐。 - 9
撒入小葱装盘即可。