零下38度好看嘛:三杯鸡-20110827
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 11:43:53
三杯鸡
配方:
- 主料:
- 半只 鸡
- 未分类:
- 各1杯生抽
- 适量姜片
- 各1杯米酒
- 各1杯砂糖
耗时:
- 未知制作时间
- 制作步骤:
- 1. 鸡洗净斩件,姜切片。
- 2. 准备砂糖、米酒、生抽各同等份量。
- 3. 爆香姜片。
- 4. 放鸡肉翻炒至金黄。
- 5. 倒入三杯调味料,炒匀煮沸后转小火。
- 6. 焖至鸡肉变色入味,放葱段,大火收汁上碟。
三杯鸡-20110827
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