零下38度好看嘛:三杯鸡-20110827

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 11:43:53
三杯鸡



配方:

主料:
  • 半只
未分类:
  • 各1杯生抽
  • 适量姜片
  • 各1杯米酒
  • 各1杯砂糖

耗时:

  • 未知制作时间
制作步骤:
  1. 1. 鸡洗净斩件,姜切片。
  2. 2. 准备砂糖、米酒、生抽各同等份量。
  3. 3. 爆香姜片。
  4. 4. 放鸡肉翻炒至金黄。
  5. 5. 倒入三杯调味料,炒匀煮沸后转小火。
  6. 6. 焖至鸡肉变色入味,放葱段,大火收汁上碟。