黑鸦堡剧情:【大菜简易做】家庭版三杯鸡
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 19:51:28
三杯鸡也是一道做法简单的大菜,可以根据自己喜好选择配菜,但是我今天没有放任何配菜。这道菜几乎没有什么技术含量。直接倒进去三杯东西,烧熟就可以啦!
原料:童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油。
1. 原料图如图。
2. 鸡肉切块焯水沥干备用。
3. 半杯油倒入锅里,炒香姜片和葱段。
4. 倒入鸡块煸炒微黄。
5. 倒入啤酒和酱油,大火烧开。小火焖烧20分钟到30分钟。
6. 大火收汁即可。
温馨小贴士:
1,三杯鸡是一只鸡各一杯,但是我用了半只所以减半,但是啤酒没有减半。 2,酒用啤酒我觉得很好吃,也可以换米酒,又是另一种味道了。 3,童子鸡很容易熟,所以炖20分钟足够了,但是喜欢软烂的可以炖30分钟。
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