九乡新闻网隧道通风专项施工方案:自制香喷喷的牛肉馄饨
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 22:43:38
自制香喷喷的牛肉馄饨
家里剩下了一块牛肉，一直躺在冰箱里，
做一次菜吧，又感觉太少，所以就一直没把它派上用场。
双休日在家的时候，就做了馄饨，充分的利用了这块牛肉。
我喜欢在馄饨汤里加些辣椒油和香醋，
看着微红的汤汁上面飘着香香的芝麻，
那口水顿时就下来了
，
哈哈。。。。。。口感相当不错
。
原料：
牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、
馄饨皮（超市买的现成的皮）。
馅的做法：
1、牛肉洗净剁成末，大葱切末。
2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，
然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。
馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：
1、拿起一张馄饨皮，放在手上。
用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。
2、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，
然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，
以防止馄饨馅漏出来。
3、再把馅料的部分用手竖起来。
4、把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
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罗静欢迎您
家里剩下了一块牛肉，一直躺在冰箱里，
做一次菜吧，又感觉太少，所以就一直没把它派上用场。
双休日在家的时候，就做了馄饨，充分的利用了这块牛肉。
我喜欢在馄饨汤里加些辣椒油和香醋，
看着微红的汤汁上面飘着香香的芝麻，
那口水顿时就下来了
，哈哈。。。。。。口感相当不错
。原料：
牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、
馄饨皮（超市买的现成的皮）。
馅的做法：
1、牛肉洗净剁成末，大葱切末。
2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，
然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。
馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：
1、拿起一张馄饨皮，放在手上。
用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。
2、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，
然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，
以防止馄饨馅漏出来。
3、再把馅料的部分用手竖起来。
4、把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
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