九乡新闻网雅典娜明显喜欢沙加:自制香喷喷的牛肉馄饨
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 07:40:47
自制香喷喷的牛肉馄饨
2011-08-23 10:14:15| 分类： 主食 | 标签： |字号大中小 订阅
家里剩下了一块牛肉，一直躺在冰箱里，做一次菜吧，又感觉太少，所以就一直没把它派上用场。LG喜欢吃馄饨，双休日在家的时候，就做了馄饨，充分的利用了这块牛肉。 我喜欢在馄饨汤里加些辣椒油和香醋，看着微红的汤汁上面飘着香香的芝麻，那口水顿时就下来了
，哈哈。。。。。。口感相当不错
。 原料：牛肉、大葱、饺子馅调料、盐、橄榄油、馄饨皮（超市买的现成的皮）。 馅的做法：1、牛肉洗净剁成末，大葱切末。2、牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋，然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和橄榄油即可。
馄饨的包法（看图其实就一目了然了）：1、拿起一张馄饨皮，放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。2、小对半折起，不要对半平均折起，另一边露出一厘米左右吧，然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些，以防止馄饨馅漏出来。3、再把馅料的部分用手竖起来。4、把两边对折，用手把馄饨皮捏合住即可。
玉池桃红推荐阅读：香甜的南瓜桂花馅包子 
2010.11.13 香甜的南瓜桂花馅包子 最朴实最家常的韭菜盒子 
2010.11.12 最朴实最家常的韭菜盒子 暖心暖胃的羊肉炒面 
2010.11.08 暖心暖胃的羊肉炒面 8分钟烤出热呼呼香甜的地瓜——微波 
2010.11.01 8分钟烤出热呼呼香甜的地瓜——微波版烤地 天冷，来碗热气腾腾的芹菜大肉饺子吧 
2010.10.28 天冷，来碗热气腾腾的芹菜大肉饺子吧 好吃好玩的巧克力小刺猬馒头 
2010.10.05 好吃好玩的巧克力小刺猬馒头 紫色的诱惑——紫薯祥云花卷 
2010.09.16 紫色的诱惑——紫薯祥云花卷 南瓜双色花卷馒头——大自然恩赐的纯 
2010.09.04 南瓜双色花卷馒头——大自然恩赐的纯天然色 请大家吃长寿面了——尝尝俺做的纯天 
2010.09.02 请大家吃长寿面了——尝尝俺做的纯天然粉色