陈醋泡大蒜的做法:让牛肉嫩到极致?必胜做法：番茄牛肉片汤

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 01:44:04

 

 

 

APPLE的感性时间：

 

 

感谢   用什么方式

好像这么问有点欠揍

 

但是   真的会有某些时候   满心的感谢   但是你会不知道怎么去感谢

 

有些事  不是意义尽于此

最大的意义   我觉得是让一个悲观主意者   变成了一个乐观的悲观主义者

一路被自己否定的自己

慢慢开始学着肯定自己

 

于是    脚步开始不再那么仓促

在路上    也不再畏惧退缩   哪怕还是一个人  

 

于是    心里默默的说上无数遍   希望你们每一个人都快乐   希望我们都快乐

谢谢。

 

 

                                                       Apple. 8.17  23:45

 

 

 

 

-----------------  番茄牛肉片汤

 

 

好吧   我承认    就是得瑟刀工来滴  

瞅瞅   那牛肉片儿切滴   啧啧

哪个还敢说偶刀工那啥！！站出来试试！！！

 

牛肉冰箱速冻   解冻至。。。。关于这个怎么描述的问题   我很纠结

好吧   那就不负责任的来一句：解冻至刀你家的刀可以切得动为止！！

然后开刀切   那叫一个薄得嘞。。。。。

当场就想刷牛肉   外加烤牛肉！！！

 

之前一次做牛柳发现的好方法

“刷牛肉”  不管是片儿还是牛柳    真的是一个好方法呦~~~~

对自己掌控火候没啥信心滴筒子   完全可以用用这个方法！

牛肉不过油炒   用煮的！

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我打算这辈子就靠这个方法招摇撞骗袅！！

 

 

笨  怕什么！对吧！！

咱就是笨咋滴嘞！！

笨出智慧来！！哈哈哈

 

 

 

                                   酸酸滴   还带着黑胡椒味儿

 

嫩哇





















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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

                                    番茄牛肉片汤

 

做法：

一、材料

 

用到了：牛肉、番茄、土豆、洋葱、黑胡椒、欧芹（选用）、盐、

 

二、准备

1、  速冻过的牛肉放一大碗里解冻，差不多一大块牛肉四周解冻开，中间还是冻着滴时候，开刀切片

2、  薄片哦

3、  牛肉片放少许黑胡椒，油拌匀

4、  土豆去皮刨丝儿、洋葱切块、番茄切块

 

三、步骤


1、锅中放适量油，小火将洋葱炒香

2、放大半的番茄块拌炒

3、拌炒至番茄变软出汁

4、放适量清水

5、盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢炖至番茄完全熟烂汤汁变稠

6、放土豆丝跟剩下的番茄块

7、煮开，调味放盐

8、放少许黑胡椒粉

9、放欧芹

10、调味到自己喜欢的咸淡之后，放牛肉片，像刷羊肉那样刷下，立马关火

11、出锅！

 

APPLE提醒~~~

1、买回来的牛肉速冻之后，可以全部切片再继续冷冻，这样下次吃的时候就直接解冻就行了哈

2、牛肉解冻，也不知道咋形容，就是差不多牛肉周围一圈化开变软，中间还是呈冻着的状态

   开刀切。

3、自从想出用刷羊肉那样的方法整牛肉片，这个方法我很上瘾。。。。哈哈

 






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