陈玘终究不是张继科:老年妇女吃豆制品可降低骨折风险

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 00:20:54

老年妇女吃豆制品可降低骨折风险

  最前研究结果发现,吃豆制品可以对老年妇女的骨骼起保护作用,尤其是对那些早期停经的女性。

  人们相信大豆异黄酮可以抑制骨骼吸收,刺激骨骼形成。体内体外研究提示,大豆异黄酮可以有助于维持骨骼矿物质密度。

  研究中包括24000名没有或激素治疗史的绝经期女性,以问卷调查的形式了解她们的饮食情况,随访此后四年半里骨折的发生率。结果发现,这些患者中发生骨折的为1770次,进食较多大豆蛋白者骨折发生率明显降低,即便是调整热量摄入、经济状况、其他营养、危险因素,结果也没有改变。

  结果最明显的是绝经期10年以内的女性。吃大豆可能部分有助于减少绝经相关的骨钙丢失,但是对于已经有骨钙丢失的女性,逆转作用就不那么明显了。