九乡新闻网闫帅小托马斯:自制花生酱1
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 01:19:08
自制花生酱怎么做才好吃？其实自制花生酱的做法非常简单，并不一定要看自制花生酱做法的视频菜才能学会，跟着自制花生酱的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
自制花生酱的做法
主料：
- 调料：
食盐
橄榄油
白糖
生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右烤熟（中途要翻动几次，让花生受热均匀）
放凉之后把花生的皮去除
把熟的花生仁和油放入搅拌机中打成酱即可
我的搅拌机功能不是很强大，打碎的花生仁不放油是粉末状，加适量油脂才会形成酱状
油的用量根据浓稠度来决定，橄榄油因为可以直接食用，一起放进去没问题，如果是花生油，我觉得要烧熟了晾凉后再加入比较好，否则有一股生油的味道，我不喜欢
这样打好的花生酱是无味的，可以依个人喜欢添加盐或糖一起搅打
