雅逸新城2号楼:家常主食----花生酱卷
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家常主食----花生酱卷
mother52julina 发表于2011-08-20 15:46- 添加
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- 原创属性:原创 / 原文
- 制作难度:简单
- 所需时间:一小时
- 菜品口味:酱香
- 主要工艺:蒸
- 主要食材:米面类
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(7人评价)
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食材明细
面粉 15克
玉米面 25克
黄豆面 25克
白糖 少许
精盐 少许
花生酱 适量
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将酵母,白糖,精盐,玉米面,黄豆面放入面粉中。 - 2
搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
和成面团,醒发1小时左右。
- 4
将醒发好的面团,放在案板上,揉成圆,擀成圆片状,均匀的抹上花生酱。 - 5
将抹好花生酱的面饼卷起。 - 6
搓成长条,用刀切成段。
- 7
将每一段放入蒸锅中。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
大火蒸10分钟,出锅,装入盘中即可食用了。