门式起重机mdg:食品稽查临时机构加强两节两会期间餐饮服务食品安全执法检查

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 20:36:04

食品稽查临时机构加强两节两会期间餐饮服务食品安全执法检查 2011-01-19 08:54

    为加强“两节两会”期间餐饮服务食品安全监管工作，保障餐饮环节食品安全，按照市局关于两节两会期间加强餐饮服务食品安全监管工作要求，食品稽查临时机构制定了专项检查工作方案，组织召专题会议对检查工作进行部署，明确目标任务和责任分工，认真抓好各项措施的落实。
    从1月11日起，全市餐饮服务食品安全部门将开展为期一个月的餐饮服务食品安全专项检查，重点是集中制作承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务单位。检查内容包括：（一）是否无证或超范围、超负荷经营；（二）食品及食品原料采购、进货、索证验收、台帐建立等制度的落实情况；查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、来源不清的乳制品、葡萄酒、白酒等行为；（三）食品加工制作过程中是否存在交叉污染、添加非食用物质和滥用食品添加剂等现象；（四）食品储存时间、温度和熟食卤味、生食水产品等凉菜加工、食品留样等是否符合规定；（五）从业人员健康体检、卫生知识培训、食物中毒应急救援预案等食品安全管理制度是否有效落实；（六）餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒和保洁措施是否落实到位；（七）年夜饭的预定情况；（八）制作、销售的年货情况。
    通过开展专项检查进一步规范餐饮服务单位的生产经营行为，切实保障“两节两会”期间广大消费者餐饮服务食品安全。

食品稽查临时机构加强两节两会期间餐饮服务食品安全执法检查关于加强中秋国庆两节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知加强“两节”期间党风廉政建设关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知餐饮服务食品投诉制度关于印发餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准和现场快速检测设备配备基本标准的通知山西省餐饮服务食品安全监管创出新局面餐饮服务食品安全行政处罚自由裁量基准餐饮服务食品安全监管执法文书规范河北省明确划分餐饮服务食品安全监管工作事权浙江省餐饮服务环节开展食品安全宣传周活动成效明显贵州省第一条餐饮服务食品安全示范街授牌仪式举行浙江省食品药品监督管理局开展餐饮服务食品安全监管绩效考核广西壮族自治区餐饮服务食品安全监管工作取得明显成效国家食药局关于建立餐饮服务食品安全责任人约谈制度省局《关于加强餐饮服务环节“瘦肉精”专项整治工作的通知》青海餐饮服务食品采购索证索票管理规定实施细则餐饮分局开展连锁餐饮服务单位食品加工用水卫生安全专项检查人大常委会审议执法检查报告:食品安全乃"国家安全" 重庆市食品药品监督管理局大足县分局构筑“四道屏障”加强餐饮食品安全监管江苏省宿迁市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全监管软件正式投入使用浙江省圆满完成第八届全国残疾人运动会提前赛餐饮服务食品安全保障工作河南省食品药品监督管理局对全省餐饮服务食品安全监管工作实行动态考核云南省宾川县食品药品监督管理局开展餐饮服务食品安全百千万示范工程申报工作