九乡新闻网铁路招人吗:陇川麻竹笋
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http://www.aweb.com.cn 2005-12-29 7:40:43央视国际
云南省德洪州陇川县特产麻竹笋
麻竹的竹笋营养成分非常丰富，是竹亚科植物当中，竹笋品质比较好的竹种。
一根七、八十厘米长麻竹笋的利用率能达到80％以上：笋可以食用，笋叶是做粽粑、编织和各种食品包装的优质材料。而一亩麻竹林一般能出笋5000株左右，产量十分可观。
在陇川县，由于麻竹笋硕大白嫩，形似象牙，当地人把它形象地称作为象牙笋。
麻竹笋不仅有着硕大的体型，所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、磷、铁也十分丰富。经常食用能消渴、利尿、清肺化痰，有一定的防病、治病功效，既可鲜食，也可加工成笋干，不仅在国内拥有广阔的市场，在日本、加拿大、韩国等国家，麻竹笋也是餐餐必备，天天必食的健康蔬菜之一。
麻竹笋味道香甜、肉质细嫩，特别爽口，是深受消费者青睐的美食。
现在国际上的消耗量逐渐增加，按照专家预测，国际上需要麻竹笋产品大概要200万吨以上，但是国内现在只能提供50万到60万吨，缺口非常大。
市场有缺口，那就值得种一种。提醒一下大家，麻竹根系非常密集、耐水能力强、对气候、土壤、肥力的要求并不高，我国南方大部分地区都适合种植。更值得一提的是，麻竹的产笋季节能从每年的5月延续到10月，象陇川县所处的热带气候地区，产笋时间更是能够延长至11月底，产量更是客观，供应市场的周期更长，效益更加明显。目前，陇川县农民已经靠种植麻竹、加工笋干走上了致富路。
麻竹笋：一个“砍不败的产业”
作者：转载信息 文章来源：南充日报 点击数：181 更新时间：2007-9-7 9:48:31
麻竹笋：一个“砍不败的产业”
近期正是公司收购麻竹笋的时间，西充县凤鸣镇四圣庙村的村民何会昭又走进自家屋后的那片竹林，帮着村里的麻竹笋栽种大户采摘竹笋。
9月3日上午，与何会昭一样，四圣庙村的几位村民坐在竹林里，一边将采摘回来的麻竹笋剥皮，一边拉着家常。何会昭说，他们村栽种的几百亩麻竹笋，经过3年多的发展，如今已成为国家级农业标准化生产示范基地，村里的坡地上全都栽上了麻竹，当地农民学到了技术不说，在这项产业的带动下，村民们今年人平还可增收100元。
2003年，镇里征求村民们的意见，要在四圣庙村发展200亩麻竹笋，何会昭当时就感到纳闷：“那玩意儿我们从来没见过，在我们这地方能栽种成功吗？”
走进镇里开办的农技培训班，何会昭与村民们专心地听着农技人员介绍麻竹笋的栽种技术，并认认真真地作好记录。“与我们川北地区普通的慈竹一样，麻竹也称得上是一个砍不败的产业。一窝笋子可以长1米多高，剥皮后，里面的肉细嫩得很。种苗是从外地引进来时，首先要过消毒关，经过质检部门检疫后才能下地。一年之中也不需施浓度高的农药，只要勤施农家肥勤浇水，两年之后准能见效益。麻竹笋也是餐桌上一道美味佳肴。”经过一周时间的培训，何会昭掌握了麻竹笋的栽种要领，并将理论付诸于实践，经过两年时间的精心培育，自己家屋后长出了一片茂盛的竹林。
四圣庙村的村民们从房前屋后、山坡地上采摘回来的竹笋在家门口就被县城来的农产品加工企业收走了。家里的竹笋卖完后，闲下来时，他们还可以帮着业主和大户抢收竹笋。村民们高兴地说：“发展麻竹笋，这条路走对了。”