科普惠农惠万家（3）贵港人的养鳖经

    你的鳖苗有问题？具体是怎么样的？哦浮在水面不下沉，那等一下我去看一下吧。

    给石源广打电话的是这位叫杜启林的养殖户，上午他把刚刚孵化出的一盆鳖苗，投放到幼鳖池里，没想到鳖苗到水里以后，很多都聚集在了一起，而且浮在水面上不肯下去，开始他以为是正常现象，可过了三四个小时后情况并没有改变，这时他感到不大对劲，按说鳖喜欢在水的底部生活，这么长时间不下去是咋回事？他于是请了专家来看看。

    来到杜启林的养殖场，石源广先查看了池塘里的水质，因为如果水质不好，水中缺氧，很容易造成鳖苗聚堆和浮头的现象，可是老杜池塘的水质调养的不错，没有污染，应该不存在缺氧的现象。那这些鳖苗聚堆浮头又是怎么回事呢？

    （采访）

    石会长：你放鳖苗的放法是怎样放法？

    养殖户：就是拿进来朝水面一泼。

    石会长：就是站着泼下去？那平时你放鳖苗的时候，这个水温，还有在你放之前，那个盆子的水温你测量过没有？

    养殖户：没有测量过。

    石会长：那这样的话，就是说造成鳖苗浮在水面成堆，这个和刚才你的做法，操作这方面不正确有关系，这个事大部分是受到应激。

    孵化出壳后的小鳖身体非常娇嫩，如果这时候让它生活的环境突然变化，或者受到突然的惊吓，很容易出现应激反应。

    （采访）比如刚才说的水温，如果你放的时候，这池子里面的温度和你盛放鳖苗盆里面水温的温度温差太大了，你放下去鳖苗就很容易受到应激，这个就容易出问题了。另外，你放下去的时候，你不注意，比如说你整盆一泼，不是小心放下去这种，因为鳖苗它小体质还不是很好，所以你不注意，就造成应激了。

    应激？这事杜启林还真没考虑到。

    （采访）如果放鳖苗的时候，温差太大的话，这个很容易造成，比如说感冒，鳖苗也会感冒的或者出现其他问题，严重的话就很容易，就生病死亡了，如果是轻微的话，也是容易造成应激，它长势就受了影响。

    在专家的指导下，杜启林掌握了正确的方法，投放鳖苗的时候首先要检查水温。保证盆里的水温和池塘里的水温基本一致，上下相差最好不要超过2摄氏度。投放动作要轻，把池子里的水和盆里的水混合一下，让鳖苗有个适应的过程，然后再把盆子慢慢放入池塘里，让鳖苗自己游到里面去，避免鳖苗受到惊吓。对已经出现的应急问题。专家也给出了方法。

    （采访）要解决鳖苗应激问题，比如刚才说成堆浮在水面这种，如果这水质各方面是没问题的情况下，再放一点，比如维生素C。

    （采访）这种防止应激还有提高体质抵抗力的这个东西下去，如果说维生素C的话，一立方水放5克，按这个浓度放下去，这个现象就慢慢好起来了。

    （采访）可以提高鳖苗的身体免疫力，减轻应激造成的危害。办法虽然简单，但对于提高鳖苗的免疫力，减轻应激造成的危害还是很有用的。

    （主持人）鳖苗受到了应激，这样的问题虽然小，却是一些新养殖户经常遇到的，技术人员也是通过帮助解决这些常见问题，不断提高了养殖户的养殖技术。好，咱们接着往下看。这夏季啊正是黄沙鳖繁殖的高峰期，也是石源广最忙碌的时候，一上班往往屁股还没等坐稳，就有养殖户来咨询。

    （采访）

    石会长，你看看我养的这个鳖是怎么回事？有什么问题啊？“有好多伤口”。是什么时候发现这个黄沙鳖有伤口？

    养殖户：今天早上喂料时发现的。

    这位叫黄志林的养殖户，近些日子发现自家养的好多鳖身上出现了伤口，可又找不到原因，所以赶紧拿来一只找石会长给看一看，每天接待这样登门咨询的养殖户，对石元广来说已经是家常便饭了。

    （采访）这种就是像牙齿的痕迹，都是牙齿的痕迹，所以说这个基本上来说是黄沙鳖互相咬造成的。

    它很容易细菌感染，感染了后果就是说慢慢的就会生病，生病严重的就死亡了。所以具体的，最好我要到你现场去看一下，到你养殖场去看一下。

    黄志林养鳖也有好几年了， 不过以前他养的都是商品鳖，养繁殖用的亲鳖还是第一次。三年前他引进了亲鳖苗，现在到了亲鳖开始成熟繁殖的时候，在自己的细心照顾下，平时没出现大问题，眼看要交配产卵了，却出现了被咬伤的现象。

    （采访）

    石会长： 我问一下你一个基本情况，就是说你现在一个平方米放多少个？

    养殖户：我这个池子有120多平方吧，我就放了120个鳖。

    石会长：一个平米一个，是吗？如果一个平方米放一个，从放养密度来看也是合适的，也是合适的。那公母比例你是按多少来放的？

    养殖户：放了30个公鳖，90个母鳖。

    石会长：一个公三个母，是吧？如果按这个来讲的话，1：3，从我们实践得来的情况来看，你们的公母比例是不合理的。

    石源广告诉黄志林，他养的鳖出现被咬伤的现象，就是因为亲鳖池里公母不合理造成的。

    （采访）如果一个公配四个母鳖或者三个，有时公的能力特别强，就频繁交配，嘶咬打架会把母鳖搞伤搞死。有时公鳖频繁交配，过频过多的话，容易出现伤亡，

    当然要是母鳖多了也是不行的。

    （采访）如果是母鳖太多，比如说1：6或者6以上，如果是母鳖多了的话，它受精率要差一点。在交配的时候，其他的母鳖它为了争交配权，它也会互相去嘶咬、打架。所以说1：5从我们生产实践里面是最理想、最好

    其实啊，在一个亲鳖池里，公母的比例最好1：5，黄志林也听其它养殖户说过。当初他之所采取了1：3的比例，是自己想当然的认为，他觉得如果让公鳖多一些，有足够的公鳖和母鳖交配，受精率不也就高了吗？可没想到出现了鳖被咬伤的现象。

    （采访）所以现在只有一个办法，就把公鳖，多余的公鳖把它捞出来。

    黄志林的池塘里平均一平方米放养一只亲鳖，按照科学的饲养方法，这个密度是合适的。如果通过增加母鳖数量来调整比例，密度就超标了，显然不行，所以只能减少公鳖的数量。

    按照石源广的指导，黄志林把亲鳖池里多余的公鳖捞出来，保证亲鳖池里公母的比例达到1:5。对受伤的黄沙鳖呢也进行了处理。在处理时可以用高锰酸钾或者聚维酮碘这类的消炎药进行浸泡，浸泡5分钟以后放回池塘里。

    这还不够，为了保证池塘里其他受伤的黄沙鳖得到及时治疗，最好对池塘也泼洒一定量的药物。不过最后石源广也提醒黄志林，泼药也是出现病情后不得已的办法，功夫要放在平时健康养殖的方法上，预防为主，尽量保证黄沙鳖不得病。

    这家养殖场的主人叫周锦荣，最近有个问题一直困扰着他，他养的黄沙鳖产的蛋受精率不高。

    （采访）

    养殖户：石会长，你看看我养的这些鳖蛋是不是受精率偏低了？

    石会长：这是一窝？

    养殖户：对，是一窝，现在有五六个没有受精。

    这一窝有十六个蛋，其中六个没受精，受精率只有60%。

    （采访）石会长：这个肯定是受精率偏低了，如果说在7月份，这个受精率有80%以下的就是偏低，这个受精率偏低的原因有很多原因，比如说青鳖的公母比例不合理。

    （采访）

    养殖户：我的比例是1:5是不是合适？

    石会长：1：5就是在合适范围里面，所以你这个就是说公母比例这个原因可以排除。另外就是说，平时青鳖吃的饲料，它营养不全面、不合理这个也是很重要一个，造成受精率低的原因。另外你这个水，水质等等，这个方面也会造成青鳖受精率低。

    石会长告诉周锦荣，亲憋的受精率低，一般来说是由三种原因造成的：公母搭配不合理、营养不全面以及水质？现在排除了公母比例不当的原因，那么剩下的原因就是饲料和水质的问题了。咱们先来看饲料，周锦荣给鳖投喂的都是什么样的饲料呢？

    （采访）

    石会长：平时你就是喂这种料的，是吧？

    养殖户：是，这种料是自己搞的。

    石会长：自己配的？具体有些什么东西？

    养殖户：小鱼、买的饲料，再加点玉米粉进去。

    石会长：玉米粉？是哪个占的比例最多？

    养殖户：玉米粉占的比例最大。

    石会长：玉米粉占了一半？那这样就是有问题了。玉米粉的比例你搞到这么高的比例，就是在饲料配方里面是不合理，不恰当的。这样长期这样做的话，会导致亲鳖或者是商品鳖都有问题的。比如当你讲到亲鳖受精率为什么低？就和你喂这个饲料有很大关系。

    石源广说，在自然状态下鳖是肉食动物，主要吃肉为主，比如一些鱼、虾都是它喜欢的食物。

    （采访）所以你能够按照它的生物习性，按照它天然的需求去投喂的话，它肯定是最理想的。

    喂新鲜的鱼虾当然对鳖的生长有好处，但是要是全部都喂鱼虾,周锦荣觉得是不现实的 ，一是成本高，二是市场上也没有那么大的供应量，所以周锦荣就用一些鱼粉、玉米，自己配饲料，其中玉米粉就占了近一半，这样成本虽然降下来了，但因为饲料里缺乏高蛋白，对鳖的生长尤其是繁殖是非常不利的。石会长建议周锦荣，在鱼虾不足的情况下，饲料最好选择正规厂家生产的专门配合饲料，这种配合饲料比老周自己配的价钱贵不了多少，但是它里面添加了多种维生素和营养物质，对亲鳖的生长非常有利。当然对繁殖期的亲鳖，光喂配合饲料还不行，还必须补充一些鱼虾这样的鲜活饲料。

    （采访）为什么我建议你喂那种？喂那种本身的配合饲料它是经过科学这方面的搭配，经过生产实践肯定比你自配的要好。你自己配的话，根据人家的配方，或者你自己想象来配的，那种可能是有欠缺的。

    经行家这么一说，老周懂了，看来这喂料也要讲科学，这配合饲料和鲜活饲料一个都不能少，只有吃好了，保证了身体生长发育需要的营养，受精率才有保证。

    讲完了饲料的问题，石源广说，养鳖池水质差也是导致受精率低的一个原因。

    （采访）石会长：这个水很清，里面看不见浮游生物，这个透明度很高，这个水是瘦水。

    别看养鳖池里的水绿油油的，好像是肥水，其实那是一层密密的浮萍，下面的水却很清，很瘦。

    （采访）石会长：这个是有影响的，因为这个水质不好直接就影响到黄沙鳖的生长，比如说不好的话，就是说生长缓慢，这个不理想的水就容易导致黄沙鳖病害的发生，对它正常的生长受影响以后，它也直接影响到它的产蛋，影响到它的受精率。这个问题很多养殖户是容易忽略的。

    看来啊这水太清了，鳖并不喜欢。石源广告诉老周，鳖平时喜欢在水的底部生活，天生胆小怕惊吓，养鳖的水要是太清了，太透明，一是鳖会缺乏安全感，再一个呢水质太清，缺乏有益微生物和浮游生物，水中营养不够，通俗讲就是水太瘦，影响鳖的生长，这样产蛋率受精率都会降低。

    （采访）最理想的水色就是说我们一眼看过去像绿豆颜色，绿豆颜色就是说水中里面营养成分组成是最合理的，这黄沙鳖就需要合理微生物保持平衡理想的状态。

    另外水面上的这层浮萍也抢夺了水中的营养物质，这也是水瘦的一个原因。所以石源广建议周锦荣马上把水面上的浮萍捞出来，然后在水里泼洒一些生物制剂，把水质调节成适合鳖生长的肥水。

    （采访）搞亲鳖的话，很多事情都要处理好，讲究科学。你这个受精率还有其他孵化率等等就会提高。这个方面一定要注意。

    这下，老周算明白了，看来这受精率跟亲鳖吃的住的环境都关系很大。

    亡羊补牢，赶紧补救。