九乡新闻网野兽自行车测评:孙光夫：《中国居民膳食指南（2007）》三字经（7）
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孙光夫：《中国居民膳食指南（2007）》三字经（7）
(2010-04-10 21:29:07) 标签：饮食
保健
膳食指南
孙光夫
中国居民
三字经
杂谈
分类： 营养、营养师、公共营养师《中国居民膳食指南（2007）》三字经（7）
改编：孙光夫
第二部分特定人群膳食指南
第二部，是分纲；特定人，分四项。注64
有孕妇，有乳母；婴幼儿，和童年。
青少年，和老年；各类人，有特点。
其膳食，不一般；其目的，很明显。
养生命，促康健；分指南，记心间。
中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
妊娠期，生理变；其营养；很关键。
蛋白质，脂肪酸；维A铁，钙叶酸。
食丰富，营养全；无忌口，遵指南。
孕前期，孕早期；孕中末，哺乳期。
孕指南，照此定；四部分，条理清。注65
孕前期妇女膳食指南
妊娠前，近半年；夫妻俩，准备全。
孕要成，养习惯；调状态，食改善。
孕前期，食相似；食指南，十加四。注66
育龄妇，补叶酸；铁碘盐，戒酒烟。
叶酸乏，胎早产；神经管，畸形患。
深色蔬，动物肝；及豆类，富叶酸。
食叶酸，吸收慢；补充剂，额外添。
前三月，补叶酸；日四百，不间断。注67
铁缺乏，易早产；体重低，贫血患。
围孕期，铁多补；以下食，铁丰富。
动物血，动物肝；黑木耳，红枣干。
铁强化，市面找；补铁剂，医指导。
鲜果蔬，维C富；铁吸收，维C助。
补碘盐，吃海产；克汀病，不易染。
鱼虾贝，和海带；富含碘，加紫菜。
酒和烟，损精卵；胎育畸；易流产。
智低下，不健全；怀孕前，要避免。
孕早期妇女膳食指南
孕早期，生理变；十五条，食指南。注68
此阶段，胎育慢；妊娠吐，食欲欠。
摄食少，营养减；孕异常，体紊乱。
少量吃，多次餐；服B族，呕吐缓。
小馒头，和饼干；面包蛋，恶心减。
少油腻，口清淡；汤汤水，果蔬鲜。
谷薯果，糖富含。胎吸收，酮症减；
碳水物，多摄入；一五零，是基数。注69
补叶酸，如孕前；胎儿健，戒酒烟。
孕中、末期妇女膳食指南
孕中末，至分娩；十加五，食指南。注70
此阶段，胎速长；应增加，食物量。
肉禽蛋，加海鲜；优蛋白，好来源。
动物肉，鱼首选；补n -3，脑视健。
要补钙，多饮奶；奶三百，钙三百。注71
防贫血，多补铁。动物食，肉肝血。
怀孕身，宜活动；孕体重，适量增。
烟不抽，酒不沾；咖啡茶，应避免。
中国哺乳期妇女膳食指南
哺乳期，很特殊；食指南，十增五。注72
分娩后，体恢复；为授乳，营养足。
产褥期，食有度；优蛋白，适当补。
坐月子，忌果蔬；此旧俗，当破除。
多饮奶，多补钙；奶五百，钙六百。注73
多喝汤，富营养；补水分，增乳量。
鸡菌汤，味道香；鲫鱼汤，奶水旺。
微量素，补足量；母乳喂，婴健康。注74
避浓茶，忌烟酒；苦咖啡，不入口。
坐月子，也该动；多锻炼，控体重。
注释：
注64：《第二部分特定人群膳食指南》包括四项：《中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南》《中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南》《中国儿童青少年膳食指南》《中国老年人膳食指南》。
注65：《中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南》包括四部分：《孕前期妇女膳食指南》《孕早期妇女膳食指南》《孕中、末期妇女膳食指南》《中国哺乳期妇女膳食指南》。
注66：在一般人群膳食指南十条基础上，孕前期妇女膳食指南增加四条内容。P107
注67：建议最迟应从孕前3个月开始每日补充叶酸400μg，并持续至整个孕期。P107
注68：在一般人群膳食指南十条基础上，孕早期妇女膳食指南还应补充五条内容。P111
注69：怀孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类或水果，保证每天至少摄入 150g碳水化合物（约合谷类200g）。P112
注70：在一般人群膳食指南十条基础上，孕中、末期妇女膳食指南增加五条内容。P115
注71：从孕中期开始，每日摄入约300ml的牛奶或相当量的奶制品及补充300mg的钙，或喝400mL～500mL的低脂牛奶，以满足钙的需要。P117
注72：在一般人群膳食指南十条基础上，哺乳期妇女膳食指南增加五条内容。P119
注73：乳母应增加奶类等含钙丰富的食物摄入，每日饮奶约500ml，以增加约600mg钙的摄入。P121
注74：微量素：微量营养素。在哺乳期间，需要优先考虑的微量营养素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、碘、锌等。P122
（未完，待续）