九乡新闻网重生未来之军嫂腐书网:鸭肉包子---
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/08 12:13:31
鸭肉包子，包出来的财富
www.zynews.com 2007-10-30 15:19
视力保护色:█ █ █ █ █ █ █ █
中原网讯:
在刚刚公布的中国财富榜上，经营房地产的富豪们站了半壁江山。作为一个普通人想涉足房地产业似乎不太容易，但我们依旧可以找到属于我们的财富之路。只要拥
有勤劳的双手，一个小小的包子铺，也能带来滚滚财源。
下面要讲到的就是一个很好的创业项目：十里香蒸烤鸭肉包子铺。我想包子大家都吃过，但这鸭肉包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/ )恐怕很多人还是第一次听说。其实这鸭肉包子可是有着相当久远的历史，话说大清乾隆年间，京城有个叫章海的厨子，人称"鸭子章"，深知鸭肉的滋补功效，于是就潜心研究这鸭子的各种烹饪技艺，历经七年的揣摩调制，将鸭肉和包子结合，独创"鸭肉包子"，形成了独特的风味，最后在前门街市上开了一间鸭肉包子铺，场面虽然不大，但正应了那句老话，酒香不怕巷子深，好吃的包子引得四九城的老百姓纷纷前来光顾。一日店铺学徒端着蒸笼准备上屉时，不小心脚下一滑掉落几只包子在地上，学徒怕师傅责骂，顺手将包子扔到了炉灶里，有一个却落在了灶台旁，由于火得烤制，使得鸭肉包满屋飘香，醇厚的香味很快就传到了街头巷尾，章海一尝顿感美味无比，不但没有责备徒弟，还把徒弟夸赞了一番，从此这鸭肉包子除了蒸包以外又多了一种风味独特的烤包子，这"鸭子章"的生意也愈加火暴。
而随着清王朝的落没，这人间美味也从北京人的生活中消失了。直到2007年，赛美味食品餐饮总部的研究人员经过反复实验，精心研制，才使这失传多年的美味再次端上百姓的餐桌。
鸭肉包子的独特口味大家一吃便知，其背后所蕴藏的巨大财富同样显而易见。我们以一公斤面粉为例：现在市场上一公斤面粉的价格是1.3元，鸭肉的进价是大约每公斤6.5元。通过下面的表格我们来看一下整个的成品有多少：
名 称 重量（g） 价格（元）
面粉＋配料＋水 1540 3.5
鸭肉＋水 1700 13
调料 60 1.5
蔬菜 500 2
电或煤气 2
总计 3800 22
十里香的鸭肉包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe )大小有统一的标准，都是1.2两一个，这一斤面粉可以出63个包子，摊算下来的成本每个包子只有三毛五分钱。现在北京市场目前的价钱素包子要5毛一个，肉包子最低也要8毛一个，这样算下来每个鸭肉包子的利润是四毛五角。假设一天卖出300个鸭肉包子，纯利就有近150元了，况且这么好吃的包子一天卖出个五六百肯定不成问题，这样每天的纯利就将近300元，一个月下来就是万元的收入了。
十里香蒸烤鸭肉包子带来的致富商机
来源：江苏新闻网 2007年11月01日 14:39
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食，很多饭馆酒店也开始推出诸如美容餐、滋补餐等众多对于人们身体有益的菜系来吸引顾客，餐饮业在中国越来越受到人们的关注，很多创业者也看好这个市场，小本经营赚大钱的诱惑吸引着这些自主创业人士，赛美味食品餐饮总部就是看重这个投资理念和市场需求，通过赛美味食品餐饮总部数位大师的潜心研制，今天，将失传的鸭肉包子秘方奉献给大家，为抓住2008年的奥运商机，赛美味食品餐饮总部独家隆重推出“十里香蒸烤鸭肉包子铺”！
要想投资一个项目，就要了解项目本身的价值，而鸭肉包子的价值在哪里呢？很多人经常会吃烤鸭、烧鸭等，但是更多是冲着美味去的，而忽略了鸭肉本身对人身体的好处，鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。而且，鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5%比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。
了解过项目本身的投资价值之后，就要看项目本身为投资者所提供的投资条件了，2007年物价全面上涨，猪肉的价格居高不下，几乎是鸭肉价格的一倍，赛美味的对策是用鸭肉取代猪肉，以最底的成本获得更全面地营养，为全民健康做出努力，以实际行动迎接2008年奥运会的到来！
赛美味所创立的十里香蒸烤鸭肉包子共有12种类，可谓市场上最全面的包子食品，其具有精选优质原料、独门绝技配方、成品风味独特三大优势特点，上市之后带来阵阵好评，很多饮食业的专家都赞不绝口，称其为包子界的绝品！
赛美味总部为投资者提供了绝对宽松自由的辅助式投资方案，只要你认可总部的发展理念，并符合独立投资的年龄、资金、店面等方面的要求，总部将不遗余力的对投资者进行全面的帮助，从店面选址、店内设计、设备维护、广告宣传、管理支持、员工培训，各个环节赛美味总部都将进行严格把关，确保投资者的店面顺利开业，短期收回投资成本。
赛美味总部还提供代理投资方式，从省级、直辖市、省会、地级市、区县市等几个层级进行代理业务，让投资者轻松做老板，放心赚大钱。
对于投资人来说，一个好的项目可谓百年不遇，当这个好项目出现在自己眼前的时候，一定要把握时机，因为机不可失，失不再来啊！
编辑：孙翔鸣
小包子有望成为非物质文化遗产
http://www.enorth.com.cn 2007-11-01 08:12
日前，记者在十里香鸭肉包子新品推广会上获悉，十里香鸭肉包子有可能参加非物质文化遗产的申报。如果申报顺利审核成功，鸭肉包子有可能成为国家级非物质文化遗产。
“鸭肉包子始于乾隆年间，距今已经有300的多年历史。它味鲜肉嫩，汁浓味厚，蒸包玲珑如玉、形似菊花，烤包皮色黄亮、外焦里嫩，以鸭肉为馅，在京城脍炙人口，独树一帜，同行纷纷仿效，后来经过时间的变迁，正宗的做法也失传了。现在经过十里香总部数位大师多年的潜心研制，终于将这失传已久的传统名吃挽救回来，重新奉献在食客面前。”北京赛美味食品设备技术有限公司的高层在接受记者采访时这样说。
目前，谁是鸭肉包子的正宗传人无法考证，但经过相关部门口味方面的鉴定，目前十里香鸭肉包子的手工艺相说最具原创性。并以连锁模式投入市场，其纯正的秘方、独特的加工和经营模式保证了小吃类食品的传统口味及营养卫生标准。
赛美味食品公司的高层表示，食品类非物质文化遗产是中国历史的见证和中华文化的重要载体，蕴含着中华民族饮食文化特有的想象力、精神价值、思维方式和文化意识，体现着中华民族的生命力和创造力。
将鸭肉包子申报为国家级非物质文化遗产，有利于对传统民间小吃文化的保护。在国外，对民间小吃文化保护已经引起相关部门的重视，目前意大利匹萨已有“专利”，日本也正在对寿司、饭团等民间小吃文化进行保护。
目前，国内准备对食品申报非物质文化遗产的企业已有很多家：茶饼、粤菜、南翔小笼包等都具有浓厚的地方特色和民俗特征，此次，十里香鸭肉包子申报的并不是鸭肉包子这一产品，而是制作它的最纯粹的手工技艺，它代表了北方小吃浓郁厚重的文化积淀。
稿源： 中华网 编辑： 张倩
鸭肉包子与"彩虹工程"项目联姻-图
福建之窗 www.fujian-window.com 2007-10-30
',1)">
“由于我是下岗工人，总店特意照顾我，投资的费用还给了我5%的优惠呢。开始投资时心里真有点犯嘀咕，怕借的钱还不上，可没想到一万多的外债，不到一年就还上了。”说这些话的时候，记者看到李国伟的眼眶里闪着泪花，虽说男儿有泪不轻弹，可是对于李国伟来说鸭肉包子 （http://www.boek.cn/boek/91slxbz/）有着特殊的含意！
2006年底李国伟从单位下岗，可是家里还有生病的妻子与正在上学的孩子，一家人失去了经济来源。这对经济并不宽裕的李国伟来说更是雪上加霜，没想到一次偶然的机会，一个8毛的鸭肉包子竟然改变了李国伟的窘境，现在李国伟的包子铺经营的有声有色，口碑也非常好！采访结束时，李国伟告诉记者：“能有今天的成绩多亏了总部的支持！”
记者在赛美味食品餐饮总部了解到，为了更好的配合团中央，实施“彩虹工程”创业就业项目，凡退伍军人、下岗人员、残疾人等凭相关证明，给予5%的优惠。我们今天已处于市场经济时代，就业问题不能依靠政府直接投资、新建国有企业来解决，考虑我国国情，“以创业带动就业”是一条既有效增加就业、又积极鼓励创新的良性发展道路。鸭肉包子这一项目对于退伍军人、下岗人员、残疾人来说无疑是雪中送碳。
十里香蒸烤鸭肉包子不但品种多，更是杜绝浪费，充分利用了鸭的每一个零件。用鸭肉制作出了风味独特的“蒸鸭肉包”和“烤鸭肉包”；鸭骨架熬制的老火汤不但可做为进补的佳品更是具有美容养颜之功效；还有卤鸭零件的四大口味系列，从不同的角度满足了老百姓的口味。
鸭肉包子总部站在每位投资者角度考虑，制订了一系列的培训，例如：鸭肉包子（http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe）的制作方法，并提供了独家研制的各种包子调料。并根据每个区域的不同情况为每家投资店精心制定了营销计划，宣传计划和促销计划。给予了加盟商设备支持、管理支持、广告支持，并适时推出应季新品，对开发的相关新技术及配方可免费参加培训。
赛美味食品餐饮集团为愿意创业的下岗失业人员提供了再就业优惠证，提供创业指导、创业机会，解决了创业难的问题。
包子店一天净赚1000元
www.zynews.com 2007-11-16 15:21
视力保护色:█ █ █ █ █ █ █ █
中原网讯:
一天卖5000个包子，净赚1000元？日前，记者在一次餐饮连锁加盟业调查中发现，十里香鸭肉 包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/ )品牌的投资回报率都居高不下，为什么这家店的生意这么红火呢？记者近日走访了这家位于海淀
区的十里香鸭肉 包子专卖店。
来到店前，"鸭肉 包子"的字号格外明显，不大的门面里有几个员工在忙碌，统一的工服、统一的工牌。记者向一名顾客了解到，这家包子店开业不久，却生意火爆，每天从早晨到下午都会有源源不断的人来排队买包子。
十里香鸭肉 包子从外表看上去与其他店的包子并无太大区别，8毛钱一个的包子价算是比较贵的。记者采访了几位来买包子的顾客，"我要十个鸭肉竹笋包"一位顾客笑着答道："这包子是有风香十里，无风十里香，真是"包"如其名。我觉得这关键在馅上，这是鸭肉 包子就是鸭肉馅的，别的地儿吃不着。皮嫩，肉鲜哎！品种多，料也要多！"
老板随后告诉记者，自己只是北京赛美味食品设备技术有限公司的经销店之一。"这食品行业得从从特色或小吃上突破，同样的包子你做就好吃，我做就不是一个味了。北京算是美食云集的地方了，狗不理、蟹黄包、奶皇包、灌汤包什么包子都能吃到，可是只要你做的有特色，就肯定有人来吃。"
店老板向记者透露："我去年年底投资3万在这开了这家店，到今年年初就已经基本收回投资成本了。到现在为止，鸭肉 包子铺在全国已经有上几十家了。每个店的营业额每天都在2000元以上，净赚1000元以上。以每个包子6角钱的价格来算一天得卖5000个包子才够。老板介绍到，卖面点的赚头很大，一个包子的纯利是售价的一半儿。而且除了鸭肉 包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe )之外，十里香还有很多卤味。卤味的销售利润一般都在一倍以上，尤其是鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭内脏等鸭零件类卤味售价，更高于其它卤制品。
"那总部的收费要多少呢？"记者问道，"1.38万元"店老板说："签定合约后总店提供店铺管理资料和制作秘方，制作秘方就、馅料可是鸭肉 包子店火起来的根本。另外，工艺流程、培训、管理、店面装修方案什么的，也都由总部提供，投资商非常省心。"
鸭肉作馅 激活餐饮连锁大市场
www.xawb.com 2007-10-30 17:07:17
2006年我国餐饮消费实现了历史性的跨越，全年零售额首次突破一万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%，比同期社会消费品零售总额增速高出2.7个百分点，比GDP增速高出5.7个百分点，2007年我国人均餐饮消费支出将达到915元，餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年零售额可望达到12100亿元。
一万亿，是靠13亿人口拉动内需创造出来的，这是一个怎样大的市场啊！在需要增长的同时，供给也势必需要增加。07年市场上的新产品也是花样百出，十里香的鸭肉包子就是其中之一。别看包子小，小包子里面却有着大市场。
鸭肉包子的创始于乾隆年间，风味独特名声甚广。可惜后来失传，在赛美味众多大师的精心研究下，这个有着悠久历史的品牌终于又能消费者见面了。
一、 营养健康
鸭肉包子经过近百次的实验，除去了鸭子的腥味。不但如此，中医认为，鸭性凉，有开
胃、生津、平肝、健足力等作用，鸭肉有清肺解热，滋阴补血之功。
2006年世界卫生组织公布了一份经过三年时间研究得出的最佳食品榜，其中最佳肉食类鸭、鹅肉名列第一，鸭肉中的脂肪近似橄揽油，有降低胆固醇、防治妊高症作用，有益于心脏健康。现代营养学家更将鸭肉推崇为肉类食品中的绿色保健食品；人们尽可开怀享用，绝无导致高胆固醇、高血脂及肥胖的后顾之忧。
与畜肉不同的是，鸭肉中钾含量最高，100克可食部分达到近300毫克，此外，它还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的效果，是营养价值很高的食品。在饮食文化越来越精的今天，必将成为健康饮食的主流。
二、 质优价廉
07年粮食猪肉价格普遍上涨，有的地方猪肉价格甚至涨到了21元/公斤。这给以肉类为
主的包子加工业带来了极大的冲击。肉菜、水电、房租费用的普遍上涨，使原本就是靠薄利多销维持的餐饮零售业雪上加霜。此时推出的鸭肉包子极大的地解决了小企业和投资商投入成本高的问题。
目前市场上鸭肉的价格仅是猪肉价格的一半儿，极大的降低了前期成本，鸭肉包子的最低售价为0.8元/个，每个鸭肉包子的纯利为0.45元。而卤味的销售利润一般都在一倍以上，尤其是鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭内脏等鸭零件类卤味售价，更高于其它卤制品。鸭肉包子市场广大、消费人群分散，质优价廉是投资餐饮品难得的机会。
三、 适合老百姓口味
在温饱问题已不再困扰我们的今天，如何吃好、吃精、吃出健康、吃出品位就成了许多
国人的追求。鸭肉包子无疑符合了各方面的期许。老百姓来吃面食，尤其在北方，包子更是家家饭桌上的主食，是不愁没有市场的。
另外，经营方便，模式灵活，可根据投资者的意愿和经营实力来选择，属于投资小，见效快，风险低，利润高，易操作的项目。在加上具有中国特色、总部成功的模式和大力的扶持，都给予了投资者最佳的创富平台。风险最小化和利润最大化的强烈反差，使鸭肉包子各方面的优势竞相突显。
免责声明：本文全是摘自互联网，作品版权归所属媒体与作者所有！本站刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息。如果您认为我们侵犯了您的版权，请告知！本站立即删除。有异议请联系我们。
www.zynews.com 2007-10-30 15:19
视力保护色:█ █ █ █ █ █ █ █
中原网讯:
在刚刚公布的中国财富榜上，经营房地产的富豪们站了半壁江山。作为一个普通人想涉足房地产业似乎不太容易，但我们依旧可以找到属于我们的财富之路。只要拥
有勤劳的双手，一个小小的包子铺，也能带来滚滚财源。
下面要讲到的就是一个很好的创业项目：十里香蒸烤鸭肉包子铺。我想包子大家都吃过，但这鸭肉包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/ )恐怕很多人还是第一次听说。其实这鸭肉包子可是有着相当久远的历史，话说大清乾隆年间，京城有个叫章海的厨子，人称"鸭子章"，深知鸭肉的滋补功效，于是就潜心研究这鸭子的各种烹饪技艺，历经七年的揣摩调制，将鸭肉和包子结合，独创"鸭肉包子"，形成了独特的风味，最后在前门街市上开了一间鸭肉包子铺，场面虽然不大，但正应了那句老话，酒香不怕巷子深，好吃的包子引得四九城的老百姓纷纷前来光顾。一日店铺学徒端着蒸笼准备上屉时，不小心脚下一滑掉落几只包子在地上，学徒怕师傅责骂，顺手将包子扔到了炉灶里，有一个却落在了灶台旁，由于火得烤制，使得鸭肉包满屋飘香，醇厚的香味很快就传到了街头巷尾，章海一尝顿感美味无比，不但没有责备徒弟，还把徒弟夸赞了一番，从此这鸭肉包子除了蒸包以外又多了一种风味独特的烤包子，这"鸭子章"的生意也愈加火暴。
而随着清王朝的落没，这人间美味也从北京人的生活中消失了。直到2007年，赛美味食品餐饮总部的研究人员经过反复实验，精心研制，才使这失传多年的美味再次端上百姓的餐桌。
鸭肉包子的独特口味大家一吃便知，其背后所蕴藏的巨大财富同样显而易见。我们以一公斤面粉为例：现在市场上一公斤面粉的价格是1.3元，鸭肉的进价是大约每公斤6.5元。通过下面的表格我们来看一下整个的成品有多少：
名 称 重量（g） 价格（元）
面粉＋配料＋水 1540 3.5
鸭肉＋水 1700 13
调料 60 1.5
蔬菜 500 2
电或煤气 2
总计 3800 22
十里香的鸭肉包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe )大小有统一的标准，都是1.2两一个，这一斤面粉可以出63个包子，摊算下来的成本每个包子只有三毛五分钱。现在北京市场目前的价钱素包子要5毛一个，肉包子最低也要8毛一个，这样算下来每个鸭肉包子的利润是四毛五角。假设一天卖出300个鸭肉包子，纯利就有近150元了，况且这么好吃的包子一天卖出个五六百肯定不成问题，这样每天的纯利就将近300元，一个月下来就是万元的收入了。
十里香蒸烤鸭肉包子带来的致富商机
来源：江苏新闻网 2007年11月01日 14:39
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食，很多饭馆酒店也开始推出诸如美容餐、滋补餐等众多对于人们身体有益的菜系来吸引顾客，餐饮业在中国越来越受到人们的关注，很多创业者也看好这个市场，小本经营赚大钱的诱惑吸引着这些自主创业人士，赛美味食品餐饮总部就是看重这个投资理念和市场需求，通过赛美味食品餐饮总部数位大师的潜心研制，今天，将失传的鸭肉包子秘方奉献给大家，为抓住2008年的奥运商机，赛美味食品餐饮总部独家隆重推出“十里香蒸烤鸭肉包子铺”！
要想投资一个项目，就要了解项目本身的价值，而鸭肉包子的价值在哪里呢？很多人经常会吃烤鸭、烧鸭等，但是更多是冲着美味去的，而忽略了鸭肉本身对人身体的好处，鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白，另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。而且，鸭肉中的脂肪含量适中，约为7.5%比鸡高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。
了解过项目本身的投资价值之后，就要看项目本身为投资者所提供的投资条件了，2007年物价全面上涨，猪肉的价格居高不下，几乎是鸭肉价格的一倍，赛美味的对策是用鸭肉取代猪肉，以最底的成本获得更全面地营养，为全民健康做出努力，以实际行动迎接2008年奥运会的到来！
赛美味所创立的十里香蒸烤鸭肉包子共有12种类，可谓市场上最全面的包子食品，其具有精选优质原料、独门绝技配方、成品风味独特三大优势特点，上市之后带来阵阵好评，很多饮食业的专家都赞不绝口，称其为包子界的绝品！
赛美味总部为投资者提供了绝对宽松自由的辅助式投资方案，只要你认可总部的发展理念，并符合独立投资的年龄、资金、店面等方面的要求，总部将不遗余力的对投资者进行全面的帮助，从店面选址、店内设计、设备维护、广告宣传、管理支持、员工培训，各个环节赛美味总部都将进行严格把关，确保投资者的店面顺利开业，短期收回投资成本。
赛美味总部还提供代理投资方式，从省级、直辖市、省会、地级市、区县市等几个层级进行代理业务，让投资者轻松做老板，放心赚大钱。
对于投资人来说，一个好的项目可谓百年不遇，当这个好项目出现在自己眼前的时候，一定要把握时机，因为机不可失，失不再来啊！
编辑：孙翔鸣
小包子有望成为非物质文化遗产
http://www.enorth.com.cn 2007-11-01 08:12
日前，记者在十里香鸭肉包子新品推广会上获悉，十里香鸭肉包子有可能参加非物质文化遗产的申报。如果申报顺利审核成功，鸭肉包子有可能成为国家级非物质文化遗产。
“鸭肉包子始于乾隆年间，距今已经有300的多年历史。它味鲜肉嫩，汁浓味厚，蒸包玲珑如玉、形似菊花，烤包皮色黄亮、外焦里嫩，以鸭肉为馅，在京城脍炙人口，独树一帜，同行纷纷仿效，后来经过时间的变迁，正宗的做法也失传了。现在经过十里香总部数位大师多年的潜心研制，终于将这失传已久的传统名吃挽救回来，重新奉献在食客面前。”北京赛美味食品设备技术有限公司的高层在接受记者采访时这样说。
目前，谁是鸭肉包子的正宗传人无法考证，但经过相关部门口味方面的鉴定，目前十里香鸭肉包子的手工艺相说最具原创性。并以连锁模式投入市场，其纯正的秘方、独特的加工和经营模式保证了小吃类食品的传统口味及营养卫生标准。
赛美味食品公司的高层表示，食品类非物质文化遗产是中国历史的见证和中华文化的重要载体，蕴含着中华民族饮食文化特有的想象力、精神价值、思维方式和文化意识，体现着中华民族的生命力和创造力。
将鸭肉包子申报为国家级非物质文化遗产，有利于对传统民间小吃文化的保护。在国外，对民间小吃文化保护已经引起相关部门的重视，目前意大利匹萨已有“专利”，日本也正在对寿司、饭团等民间小吃文化进行保护。
目前，国内准备对食品申报非物质文化遗产的企业已有很多家：茶饼、粤菜、南翔小笼包等都具有浓厚的地方特色和民俗特征，此次，十里香鸭肉包子申报的并不是鸭肉包子这一产品，而是制作它的最纯粹的手工技艺，它代表了北方小吃浓郁厚重的文化积淀。
稿源： 中华网 编辑： 张倩
鸭肉包子与"彩虹工程"项目联姻-图
福建之窗 www.fujian-window.com 2007-10-30
',1)">
“由于我是下岗工人，总店特意照顾我，投资的费用还给了我5%的优惠呢。开始投资时心里真有点犯嘀咕，怕借的钱还不上，可没想到一万多的外债，不到一年就还上了。”说这些话的时候，记者看到李国伟的眼眶里闪着泪花，虽说男儿有泪不轻弹，可是对于李国伟来说鸭肉包子 （http://www.boek.cn/boek/91slxbz/）有着特殊的含意！
2006年底李国伟从单位下岗，可是家里还有生病的妻子与正在上学的孩子，一家人失去了经济来源。这对经济并不宽裕的李国伟来说更是雪上加霜，没想到一次偶然的机会，一个8毛的鸭肉包子竟然改变了李国伟的窘境，现在李国伟的包子铺经营的有声有色，口碑也非常好！采访结束时，李国伟告诉记者：“能有今天的成绩多亏了总部的支持！”
记者在赛美味食品餐饮总部了解到，为了更好的配合团中央，实施“彩虹工程”创业就业项目，凡退伍军人、下岗人员、残疾人等凭相关证明，给予5%的优惠。我们今天已处于市场经济时代，就业问题不能依靠政府直接投资、新建国有企业来解决，考虑我国国情，“以创业带动就业”是一条既有效增加就业、又积极鼓励创新的良性发展道路。鸭肉包子这一项目对于退伍军人、下岗人员、残疾人来说无疑是雪中送碳。
十里香蒸烤鸭肉包子不但品种多，更是杜绝浪费，充分利用了鸭的每一个零件。用鸭肉制作出了风味独特的“蒸鸭肉包”和“烤鸭肉包”；鸭骨架熬制的老火汤不但可做为进补的佳品更是具有美容养颜之功效；还有卤鸭零件的四大口味系列，从不同的角度满足了老百姓的口味。
鸭肉包子总部站在每位投资者角度考虑，制订了一系列的培训，例如：鸭肉包子（http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe）的制作方法，并提供了独家研制的各种包子调料。并根据每个区域的不同情况为每家投资店精心制定了营销计划，宣传计划和促销计划。给予了加盟商设备支持、管理支持、广告支持，并适时推出应季新品，对开发的相关新技术及配方可免费参加培训。
赛美味食品餐饮集团为愿意创业的下岗失业人员提供了再就业优惠证，提供创业指导、创业机会，解决了创业难的问题。
包子店一天净赚1000元
www.zynews.com 2007-11-16 15:21
视力保护色:█ █ █ █ █ █ █ █
中原网讯:
一天卖5000个包子，净赚1000元？日前，记者在一次餐饮连锁加盟业调查中发现，十里香鸭肉 包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/ )品牌的投资回报率都居高不下，为什么这家店的生意这么红火呢？记者近日走访了这家位于海淀
区的十里香鸭肉 包子专卖店。
来到店前，"鸭肉 包子"的字号格外明显，不大的门面里有几个员工在忙碌，统一的工服、统一的工牌。记者向一名顾客了解到，这家包子店开业不久，却生意火爆，每天从早晨到下午都会有源源不断的人来排队买包子。
十里香鸭肉 包子从外表看上去与其他店的包子并无太大区别，8毛钱一个的包子价算是比较贵的。记者采访了几位来买包子的顾客，"我要十个鸭肉竹笋包"一位顾客笑着答道："这包子是有风香十里，无风十里香，真是"包"如其名。我觉得这关键在馅上，这是鸭肉 包子就是鸭肉馅的，别的地儿吃不着。皮嫩，肉鲜哎！品种多，料也要多！"
老板随后告诉记者，自己只是北京赛美味食品设备技术有限公司的经销店之一。"这食品行业得从从特色或小吃上突破，同样的包子你做就好吃，我做就不是一个味了。北京算是美食云集的地方了，狗不理、蟹黄包、奶皇包、灌汤包什么包子都能吃到，可是只要你做的有特色，就肯定有人来吃。"
店老板向记者透露："我去年年底投资3万在这开了这家店，到今年年初就已经基本收回投资成本了。到现在为止，鸭肉 包子铺在全国已经有上几十家了。每个店的营业额每天都在2000元以上，净赚1000元以上。以每个包子6角钱的价格来算一天得卖5000个包子才够。老板介绍到，卖面点的赚头很大，一个包子的纯利是售价的一半儿。而且除了鸭肉 包子(http://www.boek.cn/boek/91slxbz/slx.exe )之外，十里香还有很多卤味。卤味的销售利润一般都在一倍以上，尤其是鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭内脏等鸭零件类卤味售价，更高于其它卤制品。
"那总部的收费要多少呢？"记者问道，"1.38万元"店老板说："签定合约后总店提供店铺管理资料和制作秘方，制作秘方就、馅料可是鸭肉 包子店火起来的根本。另外，工艺流程、培训、管理、店面装修方案什么的，也都由总部提供，投资商非常省心。"
鸭肉作馅 激活餐饮连锁大市场
www.xawb.com 2007-10-30 17:07:17
2006年我国餐饮消费实现了历史性的跨越，全年零售额首次突破一万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%，比同期社会消费品零售总额增速高出2.7个百分点，比GDP增速高出5.7个百分点，2007年我国人均餐饮消费支出将达到915元，餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长，全年零售额可望达到12100亿元。
一万亿，是靠13亿人口拉动内需创造出来的，这是一个怎样大的市场啊！在需要增长的同时，供给也势必需要增加。07年市场上的新产品也是花样百出，十里香的鸭肉包子就是其中之一。别看包子小，小包子里面却有着大市场。
鸭肉包子的创始于乾隆年间，风味独特名声甚广。可惜后来失传，在赛美味众多大师的精心研究下，这个有着悠久历史的品牌终于又能消费者见面了。
一、 营养健康
鸭肉包子经过近百次的实验，除去了鸭子的腥味。不但如此，中医认为，鸭性凉，有开
胃、生津、平肝、健足力等作用，鸭肉有清肺解热，滋阴补血之功。
2006年世界卫生组织公布了一份经过三年时间研究得出的最佳食品榜，其中最佳肉食类鸭、鹅肉名列第一，鸭肉中的脂肪近似橄揽油，有降低胆固醇、防治妊高症作用，有益于心脏健康。现代营养学家更将鸭肉推崇为肉类食品中的绿色保健食品；人们尽可开怀享用，绝无导致高胆固醇、高血脂及肥胖的后顾之忧。
与畜肉不同的是，鸭肉中钾含量最高，100克可食部分达到近300毫克，此外，它还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。经常吃些鸭肉，也许会收到意想不到的效果，是营养价值很高的食品。在饮食文化越来越精的今天，必将成为健康饮食的主流。
二、 质优价廉
07年粮食猪肉价格普遍上涨，有的地方猪肉价格甚至涨到了21元/公斤。这给以肉类为
主的包子加工业带来了极大的冲击。肉菜、水电、房租费用的普遍上涨，使原本就是靠薄利多销维持的餐饮零售业雪上加霜。此时推出的鸭肉包子极大的地解决了小企业和投资商投入成本高的问题。
目前市场上鸭肉的价格仅是猪肉价格的一半儿，极大的降低了前期成本，鸭肉包子的最低售价为0.8元/个，每个鸭肉包子的纯利为0.45元。而卤味的销售利润一般都在一倍以上，尤其是鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭内脏等鸭零件类卤味售价，更高于其它卤制品。鸭肉包子市场广大、消费人群分散，质优价廉是投资餐饮品难得的机会。
三、 适合老百姓口味
在温饱问题已不再困扰我们的今天，如何吃好、吃精、吃出健康、吃出品位就成了许多
国人的追求。鸭肉包子无疑符合了各方面的期许。老百姓来吃面食，尤其在北方，包子更是家家饭桌上的主食，是不愁没有市场的。
另外，经营方便，模式灵活，可根据投资者的意愿和经营实力来选择，属于投资小，见效快，风险低，利润高，易操作的项目。在加上具有中国特色、总部成功的模式和大力的扶持，都给予了投资者最佳的创富平台。风险最小化和利润最大化的强烈反差，使鸭肉包子各方面的优势竞相突显。
免责声明：本文全是摘自互联网，作品版权归所属媒体与作者所有！本站刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息。如果您认为我们侵犯了您的版权，请告知！本站立即删除。有异议请联系我们。