九乡新闻网迪拜组团社:朱德挽救茅台酒
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 07:16:26
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1935年，红军转战黔北，在仁怀的鲁班场与国民党军打了一场硬战，随后兵分多路赶到茅台镇，准备迅速西渡赤水。茅台镇一战，红军损失极小，几乎是一枪未发就拿下了。
令红军意想不到的是，在这里他们看到了一家家小酒店，里面飘出阵阵酒香。这才明白：原来到了美酒之乡。
茅台美酒，正好激发了红军将士们的斗志。他们中凡是会喝酒的，都尽情地品尝，并且还装上一壶，以备行军时喝，不会喝的，也要装上带在身边，好擦手擦脚，舒筋活血。
当然，红军享用的茅台酒也不是白拿白用的——只能在酒厂公平买卖，对酒灶等一切设备均应加以保护，不得损坏。
没有多久，毛泽东和朱德也先后到达茅台。在茅台镇有三件事特别让朱德高兴。一件事是，长征途中召开了遵义会议，确立了毛泽东的威信，他又可以跟在毛泽东后面痛痛快快地打胜仗了。第二件事是，红军在茅台镇用85发步枪子弹把国民党的飞机打了下来。当时报道这个消息的那张红军报纸至今还保存在遵义会议纪念馆里。第三件事是，虽然自己南征北战，足迹遍布大半个中国，但还是第一次喝到如此芳香甘洌、沁人心脾的美酒，真是一种莫大的享受。最重要的是找到了一种能解除红军将士铁脚板疲乏的良方。解放后，朱德还动情地回忆道：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们。战士们用它擦脚和伤口，止痛消炎，喝了可治疗泻肚子，解决了我们缺医少药的困难。所以，红军长征胜利也有茅台酒的一大功劳。”
说茅台神奇，还有一件事。茅台镇西面的山坡上至今还有两个巨大的弹坑，那是国民党飞机轰炸留下的。老人说，两个爆炸点相距仅30多米，可当时站在这中间的毛主席、朱总司令竟然毫发无损，百姓们都说：“这是酒神在保佑红军啊！”
所以说茅台镇、茅台酒给红军总司令朱德留下了深刻印象。
时光荏苒，一晃19年过去了。20世纪50年代，党中央号召全党开展增产节约运动。当时，茅台酒厂厂长是个从部队下地方的山东人。他想，山东二锅头劲大，耗粮少，不像茅台酒五斤多粮还烤不出一斤酒来，存放时间又长。于是，他把增产节约的主意打在茅台酒的传统工艺上。
这事让朱德知道了。1954年10月的一天上午，他拨通了贵州省委书记兼省长周林的电话：“我觉得茅台酒质量下降了，包装也土里土气，外国人看了不顺眼。”
周林回答：“我们正在研究改进，不过现在开展增产节约运动，茅台酒耗粮特别高……”
朱德说：“你们不要片面强调增产节约。节约一度电、一吨煤、一吨水、也是增产节约嘛，不要在茅台酒的传统工艺上打主意。一定要按传统工艺，一定要保证茅台酒的质量，不能损害茅台酒的声誉。”
有了朱德的指示，再不怕别人说不搞增产节约了。周林立即通知贵州省轻工业厅，要求立即传达贯彻朱德的指示，恢复茅台酒的传统工艺，改进包装。
1958年，“大跃进”、“超英赶美”的口号响遍大江南北、长城内外。全国人民大炼钢铁。茅台酒厂也不例外。当茅台酒厂正准备大批抽人兴办炼铁炉时，突然接到中共贵州省委书记兼省长周林的指示：“现在全省抓钢铁生产，是钢铁元帅升帐，可对于你们茅台酒厂来说，茅台酒是‘皇上’，必须保证茅台酒的生产。”
最先下这个指令的是朱德。原来朱德参加一个出口会议，听外经贸部门的负责同志汇报，出口一吨茅台酒到苏联可换回粗钢80多吨、好钢材40多吨、汽车十几辆，有了钢材就可造火车、轮船、飞机……我们生产一吨茅台酒不过耗粮一万多斤，生产茅台酒就等于生产好的钢铁。朱德认为这是事半功倍的事，符合总路线多、快、好、省的要求。他把这事告诉了毛泽东，毛泽东听说一吨茅台酒能换回来这么多钢铁和汽车，也很高兴，赞成抓好茅台酒的生产。
于是朱德特别向周林打招呼：“不要因为钢铁元帅升帐，忘了茅台酒生产，贵州要一手抓钢铁，一手抓茅台酒生产。”
1935年，红军转战黔北，在仁怀的鲁班场与国民党军打了一场硬战，随后兵分多路赶到茅台镇，准备迅速西渡赤水。茅台镇一战，红军损失极小，几乎是一枪未发就拿下了。
令红军意想不到的是，在这里他们看到了一家家小酒店，里面飘出阵阵酒香。这才明白：原来到了美酒之乡。
茅台美酒，正好激发了红军将士们的斗志。他们中凡是会喝酒的，都尽情地品尝，并且还装上一壶，以备行军时喝，不会喝的，也要装上带在身边，好擦手擦脚，舒筋活血。
当然，红军享用的茅台酒也不是白拿白用的——只能在酒厂公平买卖，对酒灶等一切设备均应加以保护，不得损坏。
没有多久，毛泽东和朱德也先后到达茅台。在茅台镇有三件事特别让朱德高兴。一件事是，长征途中召开了遵义会议，确立了毛泽东的威信，他又可以跟在毛泽东后面痛痛快快地打胜仗了。第二件事是，红军在茅台镇用85发步枪子弹把国民党的飞机打了下来。当时报道这个消息的那张红军报纸至今还保存在遵义会议纪念馆里。第三件事是，虽然自己南征北战，足迹遍布大半个中国，但还是第一次喝到如此芳香甘洌、沁人心脾的美酒，真是一种莫大的享受。最重要的是找到了一种能解除红军将士铁脚板疲乏的良方。解放后，朱德还动情地回忆道：“长征过茅台镇时，当地群众捧出酒来欢迎我们。战士们用它擦脚和伤口，止痛消炎，喝了可治疗泻肚子，解决了我们缺医少药的困难。所以，红军长征胜利也有茅台酒的一大功劳。”
说茅台神奇，还有一件事。茅台镇西面的山坡上至今还有两个巨大的弹坑，那是国民党飞机轰炸留下的。老人说，两个爆炸点相距仅30多米，可当时站在这中间的毛主席、朱总司令竟然毫发无损，百姓们都说：“这是酒神在保佑红军啊！”
所以说茅台镇、茅台酒给红军总司令朱德留下了深刻印象。
时光荏苒，一晃19年过去了。20世纪50年代，党中央号召全党开展增产节约运动。当时，茅台酒厂厂长是个从部队下地方的山东人。他想，山东二锅头劲大，耗粮少，不像茅台酒五斤多粮还烤不出一斤酒来，存放时间又长。于是，他把增产节约的主意打在茅台酒的传统工艺上。
这事让朱德知道了。1954年10月的一天上午，他拨通了贵州省委书记兼省长周林的电话：“我觉得茅台酒质量下降了，包装也土里土气，外国人看了不顺眼。”
周林回答：“我们正在研究改进，不过现在开展增产节约运动，茅台酒耗粮特别高……”
朱德说：“你们不要片面强调增产节约。节约一度电、一吨煤、一吨水、也是增产节约嘛，不要在茅台酒的传统工艺上打主意。一定要按传统工艺，一定要保证茅台酒的质量，不能损害茅台酒的声誉。”
有了朱德的指示，再不怕别人说不搞增产节约了。周林立即通知贵州省轻工业厅，要求立即传达贯彻朱德的指示，恢复茅台酒的传统工艺，改进包装。
1958年，“大跃进”、“超英赶美”的口号响遍大江南北、长城内外。全国人民大炼钢铁。茅台酒厂也不例外。当茅台酒厂正准备大批抽人兴办炼铁炉时，突然接到中共贵州省委书记兼省长周林的指示：“现在全省抓钢铁生产，是钢铁元帅升帐，可对于你们茅台酒厂来说，茅台酒是‘皇上’，必须保证茅台酒的生产。”
最先下这个指令的是朱德。原来朱德参加一个出口会议，听外经贸部门的负责同志汇报，出口一吨茅台酒到苏联可换回粗钢80多吨、好钢材40多吨、汽车十几辆，有了钢材就可造火车、轮船、飞机……我们生产一吨茅台酒不过耗粮一万多斤，生产茅台酒就等于生产好的钢铁。朱德认为这是事半功倍的事，符合总路线多、快、好、省的要求。他把这事告诉了毛泽东，毛泽东听说一吨茅台酒能换回来这么多钢铁和汽车，也很高兴，赞成抓好茅台酒的生产。
于是朱德特别向周林打招呼：“不要因为钢铁元帅升帐，忘了茅台酒生产，贵州要一手抓钢铁，一手抓茅台酒生产。”