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来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2020/10/31 02:39:12

无汤不成席……莲藕排骨汤

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在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。

无汤不成席……莲藕排骨汤

原料:

莲藕、排骨、葱、姜、盐。

做法:

莲藕排骨汤

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100f86k.html

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