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最新最全健康食物排行榜:猪牛羊肉都要少吃
2011年05月11日08:14
猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5种水果也跻身健康水果榜。橄榄油、玉米油和米糠油都含有大量不饱和脂肪酸,能帮助清除人体血管壁上的胆固醇,有助于预防高血脂、动脉硬化及冠心病。
近日,世界卫生组织更新了健康食品排行榜。今年的最新榜单,首次为食品划分了类别。可以让人们更系统地了解哪些食物更健康。
肉食榜冠军:鹅肉——
化学结构很接近橄榄油
肉食榜:鹅肉、鸭肉、鸡肉。
6年前,世界卫生组织的肉食健康榜上有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种。今年,上榜的肉食竟只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。
鹅肉、鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一,其不饱和脂肪酸含量适中。
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