九乡新闻网软件开发标准等级:四川双流奶牛
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 00:41:11
这里用牛粪做沼气、养蚯蚓、生产有机肥，实现了粪污无害化处理实现零排放；废弃机场也可以重新利用，改良种植牧草……
- 存栏:900头
- 泌乳牛:400头
- 乳脂肪:3.6-3.7%
- 乳蛋白:3.1%
- 单产:6吨
- 细菌数: 5万
牛场人物
李勇 畜产部总经理
属相马 牛龄22年
学历四川农大奶牛育种专业研究生
养牛感悟南方养奶牛虽然很艰难，但是既然做了泥鳅，就要永远钻这个泥坑！
下一步计划如何在在四川这样的气候条件下让牛场更好地生存和发展壮大，把奶牛的生产水平再提高一个档次。
牛场人物
姚臻 场长 1 2牛场风采
技术指标
挤奶机韦斯伐里亚
四川菊乐双流奶牛场
- 利用废弃军用机场 改良种植牧草
- 粪污沟和雨水沟分流 保证沼气池有效空间
- 四川养牛难 但是挑战也是机遇
- 李总亲自设计 畜舍温度低于室外3-5℃
推荐内容
风光图片
四川菊乐双流奶牛场
利用废弃军用机场 改良种植牧草
“双流这边有个不用的军用机场，闲置着也很可惜，我们把那边租下来重新利用，改良种植一些牧草，比如高丹草（高粱和苏丹草的杂交）等等，提供给干奶牛和青年牛。我们还租用了100多亩农田作为自己的牧草基地。牛场的苜蓿用的是国内的，羊草来自吉林，青贮主要是收割当地的，然后自己进行制作。”姚场长介绍道。
牛粪做沼气、养蚯蚓、生产有机肥 实现零排放在中西部第一强县双流县内养牛面临的压力确实很大，首先就是粪污的处理，菊乐公司和双流政府投入了大量的财力物力来努力改善这块，沼气系统、牛粪养蚯蚓、建设蔬菜基地等，最终实现了粪污无害化处理和零排放。
“粪污处理系统在四川这边我们算是做得不错的，实现了牛粪污的生态良性循环！”姚场长自豪地说，“粪便和草渣采用人工清理并进行堆积生物发酵；冲洗废水通过管道排入沼气池发酵。牛粪经过生物发酵做生物有机肥，草渣人工清运堆积发酵，用于养殖红蚯蚓，红蚯蚓用于垂钓或兽药厂，蚯蚓粪作花苗木肥料；液体进入沼气池发酵，沼气发电供牛场作能源（比如奶厅的热水、做饭、沼气灯等等），沼液做灌溉用水。”
粪污沟和雨水沟分流 保证沼气池有效空间
成都平原地下水位较高，夏天雨水较多，湿度较大，为了不让雨水进入沼气池稀释池内的液体浓度，影响沼气生成，牛场在牛舍建设之初便修建了粪污沟和雨水沟，使粪污和雨水分道而行，粪污经过粪污沟进入沼气池生产沼气，而雨水则经过雨水沟排出场外，通过沟渠排走。这样有效地控制了沼气内的液体量，从而保证了沼气的生产和液体在短期内不至于溢出池外的问题。
四川养牛难 但是挑战也是机遇
“四川这边养牛确实挺困难，这里的气候对于奶牛的生活并不是很合适。这里的湿度非常大，很容易患蹄病和关节炎，一到下雨，很多牛场就跟泥潭一样，我们牛场在运动场的设计中就采用了硬化处理，砖+混泥土+部分泥土，虽然硬化对牛蹄不好，但是这也确实很矛盾。到夏天，更是又热又湿，热应激对奶牛冲击很大，严重影响生产性能。”姚场长介绍道。
对于牛场的发展和定位，李总继续谈到，“我们在这边养牛是有很多困难要面对，粗饲料严重不足，饲养成本很高，气候条件不适合等等，作为菊乐乳业的核心奶源基地，我们的定位就是高端奶。要解决成都这边的鲜奶问题，我们不可能从北方往南方进行大批量的原料奶运输。所以，我们要考虑的就是如何在这种气候条件下，通过高成本饲养，生产出更加优质的牛奶，在现有的基础上将总体生产水平再提高一个档次。四川这边上规模的牛场很少，而经营好的牛场更少，所以，我们要牛场管理好，提高单产，生产优质牛奶，发展空间是很大的。”
李总亲自设计 畜舍温度低于室外3-5℃
牛场08年3月份建成，基本上是畜产部总经理李勇根据双流县养牛的现状，结合自己多年的经验，参考具体情况进行的牛场设计。畜舍采用钟楼式，设有隔热层，畜舍高5米多；每头牛平均有15平米的运动空间，有舒适的沙子卧床享受。“炎热的夏季，我们主要进行大排量的风扇散热，基本上能实现畜舍温度较室外温度低3-5℃。我们不敢采用喷雾，成都夏天本身就很湿热，闷闷的很容易中暑，奶牛也是一样，这会加重她们的热应激。”
“南方养牛，奶牛们在夏天最难过，为加强绿化，我们牛场种植了不少高大的乔木，牛舍与牛舍之间建设绿化带，但是树子还比较小，大概再过三五年长成参天大树了，整个牛场的环境要很多。”