谁讲的有声小说好听:甜品做法-如何做甜味口味的酒酿粥的做法详解

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 09:30:47
酒酿粥的做法
概述：最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酒酿粥，很多人都喜欢吃，营养丰富味道上乘。虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问用西谷米怎么做酒酿粥这道菜,好了,准备好主料鸡蛋 枣 西谷米 江米酒 等，配料还有油盐酱茶的,接下来就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的甜味风味的酒酿粥，下饭还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，赶快动手吧西谷米的做法很多,酒酿粥是其中具有甜味风格的做法之一,菜谱所需的主要原料为西谷米100克江米酒100克鸡蛋75克枣（干）8克,以及所要用到的调味料赤砂糖5克糖桂花10克 现学现做,为您的家人做一道美味可口菜.此外营养颇佳, 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 相关人群 一般人群均可食用 米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍； 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质； 是青少年喜欢的食谱之一,此菜的主要营养成分：能量约217.07千卡，蛋白质约11.87克
烹饪小知识教您怎样做酒酿粥主料：西谷米100克 辅料：江米酒100克 鸡蛋75克 枣（干）8克 调料：赤砂糖5克 糖桂花10克做法: 1. 西米淘洗干净，用冷水浸泡充分，捞出沥水。2. 鸡蛋打于碗中，用筷子搅散；红枣洗净去核，切成丝备用。3. 锅中加入冷水烧开，加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米，先用旺火煮沸，然后改小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液稍焖，撒上糖桂花即成。 菜谱指数
推荐指数-----89.4
营养指数-----89.4
减肥指数-----0
养颜指数-----104.3
难易指数-----89.4
时间指数-----89.4
麻辣指数-----0
⊙该文章转自[url=http://www.caipuwu.com.cn]食谱网[/url] 原文链接：http://www.caipuwu.com.cn/other/tianpin/121612E92009/
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