诸神黄昏化神攻略:爸爸的“冰棍”－－－－【清炖牛腩】

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/08 05:53:57

【清炖牛腩】原料：牛肉1000克（牛腩）丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）草果一颗大葱3节姜一块盐3汤匙做法：

1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块。放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。

2）将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草装入调料盒中（或自制纱布料包中，桂皮、香叶和草果由于容易拣拾，也可直接放入锅中）。大葱洗净切三节。姜洗净后，用刀拍散。

3）放入香料、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮10分钟即可。超级罗嗦： **这是很普通的顿肉方法，如果家中没有那么多味香料，就可以根据现有的，自行搭配，炖一锅属于你家味道的清炖牛腩哈。 **炖好的牛腩，可以直接配米饭吃。也可以用来煮面。还可以与很多菜菜组合成很多种吃法，看你的需要喽。『分解ing.....』牛腩1000克大葱3节姜一块丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草（各少许）草果一颗

牛腩放入锅中，倒入适量清水，大火加热，水开后，立即撇净浮沫。

放入香料、葱姜，盖上盖子，改中小火炖1个半小时后，加入盐，再继续煮10分钟即可。

不漂亮，不繁复，不新颖，又如何呢？？最重要的是，你爱的人吃着舒服，这还不够吗？？？？？

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