诛仙h诛仙八女:胡萝卜丝炒土豆丝

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 07:18:50
  胡萝卜丝炒土豆丝    

食材明细

土豆 两个
胡萝卜 一根
瘦肉 少许
料酒
淀粉
酱油
盐
醋
鸡精

想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去，颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了，感觉还蛮好吃的，为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~
  • 1
    土豆切丝洗净淀粉。
  • 2
    胡萝卜切细丝。
  • 3
    瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
  • 4
    锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
  • 5
    炒制瘦肉断生后加少许酱油。
  • 6
    加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
  • 7
    翻炒均匀，别粘锅，放少许水。
  • 8
    看土豆断生时加适量盐。
  • 9
    加适量醋。
  • 10
    加少许鸡精，拌匀后出锅。

小贴士

我喜欢吃酸酸的，所以我加了醋,连胡萝卜里面也带有酸酸的味道了。

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