许再新:蒜香莴笋
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 17:08:47
蒜香莴笋
感谢老杨。
食材明细
主料:
莴笋 一根
配料:
蒜
姜
调料:
盐
蚝油
醋
感谢老杨。
- 1
准备原料。 - 2
把莴笋削皮切成丝。 - 3
蒜和姜切碎。
- 4
锅里下油放入一半的姜蒜爆香。 - 5
下莴笋丝炒一分钟。 - 6
加入适量的盐炒均一分钟。
- 7
加入蚝油炒均差不多两分钟。 - 8
九成熟时加入少量醋炒均。 - 9
快出锅的时候加入另一半姜蒜炒几下。
- 10
香喷喷的出锅了,超好吃。