衬衫面料:完美的中医处方菜:茭白、青豆炒虾仁(已整理)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 04:18:07

zhao501有话说: 这款菜虽简单,但重在营养而不是美味,我喜欢。网上我搜了个相关菜谱,本想用360收藏附在下面,试了几次未成功,只好放个链接 http://club.gd.sohu.com/r-sichuan-265448-0-0-900.html

 

这个菜,搭配的真的很奇妙,三种食料,都补肾。

茭白是水乡特有的植物,具坎水之气,性凉;青豆就是嫩嫩的、尚为青色的黄豆(毛豆子),不是豌豆哦,也具坎水之气,性平;虾仁要用海虾仁,也是坎卦之物,性热。

这三样东西,都与肾同气,性凉、平、热组合,平和没有任何副作用,实在是很“讲究”的一道家常菜,而且红白绿相间,吃着养胃,看着养眼。

 

这道菜被易医栾加芹博士认为是:一道完美的中医处方……她觉得很多地方菜色的搭配,原本就是中医不传之秘,后来才在人们之间慢慢模仿,转化成餐桌上的家常菜的。