蜜蜂中的蜂王是什么:香菇鸡蓉粥—《家庭药师》—2011年第2期—

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 17:20:49

平时晚上以熬白粥居多。白粥吃多了自然寡淡，时不时地也会换换口味，来个咸粥。

　　香菇鸡蓉粥味道鲜美，香菇和鸡肉的搭配相得益彰，煮出来的粥浓稠润滑。劳累了一天，回到家，捧上这么一碗热气腾腾的香菇鸡蓉粥，既暖心暖胃又营养。

　　用料：

　　鸡脯肉一块，大米、糯米、香菇、姜、香葱、胡萝卜、香油、盐、鸡精、胡椒粉各适量

　　做法：

　　1先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米，开始熬粥。

　　2将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中，倒入少许植物油和少许盐，加入清水调匀备用。

　　（鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散。）

　　3泡发的香菇、胡萝卜切丁，姜切丝备用。

　　4粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝，搅拌均匀后，转中小火。

　　5熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎。【110237】"

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