蔚来汽车 职位设置:夏天要多补充蛋白质--黑木耳炒香菇

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 23:50:28

原料：

黑木耳、鲜香菇。

配料：

食用油、盐、鸡精。

做法：

1、将黑木耳泡发，洗净去根；鲜香菇去蒂洗净切块；再将黑木耳和香菇用开水烫一下，捞出控水；

2、锅加热倒入油，再将黑木耳和香菇放入锅内炒熟，调入盐和鸡精，即可装盘。

夏天人很容易出汗，所以需要多补充蛋白质，而香菇和黑木耳就含有丰富的蛋白质。这道菜能降低血液的黏稠度，对头晕眼花也有很好的功效。

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