英语短语 例句:春节长假后49道为身体排除毒素清理肠胃菜肴

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 03:56:41

                    

雪莲子松茸烩豆腐


食材
雪莲子
板豆腐
虫草花
松茸
胜瓜（丝瓜）


制作
1． 干品雪莲子，浸泡在凉水中约8小时左右，洗干净。


2． 冰鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。


3． 胜瓜刨皮洗干净，从中间一切为二，切半圆厚片。

 

4． 干品虫草花，浸泡在凉水中约1小时左右，洗干净，上笼蒸15分钟待用。


5． 板豆腐改刀成小方块，放入到开水锅中焯水待用。


6． 锅置火上，注入精制油烧至4成热时，将胜瓜块滑油，捞起在漏勺内沥油。


7． 炒锅烧热加精制油，放入姜片煸香，然后放入松茸片炒散炒匀。加一杯半素高汤，放入步骤（5）的豆腐，步骤（4）虫草花，略微煮一会儿。的少许水，加盐、蘑菇精调味拌匀，放入雪莲子、胜瓜块，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。

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