苏轼和章惇:佛手瓜炒肉片 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
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佛手瓜炒肉片
『分享·告诉好友』□ 明月的懒招美食 ‖ 明月的懒招美食 2009-11-27 17:15:45原料:
佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。
辅料:
盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。
做法:
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;
2、锅到油预热,葱姜爆香;
3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。
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