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来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 09:21:21

固元膏（切片）女性补血 阿胶首当其冲
    从知道阿胶可以做成固元膏补血的那一天起，每年冬天，我都会做固元膏。只是今年的固元膏和往年不一样。往年每次吃的时候要用勺子来吃，吃完还要把勺子洗干净。而今年的固元膏直接切片，吃的时候简直太方便了。

原料
阿胶250克，核桃250克，黑芝麻250克，枸杞70克，冰糖180克，黄酒250克
做法
1，阿胶250克
2，用硬器先敲碎，敲的时候，外面多套几层塑料袋，这样袋子不容易破。
3，将碎的阿胶放入搅拌器中
4，打磨成粉
5，磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好，放半天。
6，枸杞放在搅拌器里
7，也打成粉
8，黑芝麻也放入搅拌器里
9，也搅拌成粉
10，核桃放在搅肉机里搅拌成粉
11，先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里，慢慢搅拌
12，蒸至完全融化，这大概要一个小时
13，再倒入其他粉类
14，搅拌好，再蒸30分钟
15，然后倒入铺好保鲜膜的模具中，放12个小时以上冷藏。
16，取出切片即可。
飞雪有话说
1，固元膏一次吃两片，每片大概是10克左右。这么多，可以食用50天左右。
2，根据你各人的喜好，也可以加入红枣桂圆你想放的其他东西。
3，甜度如果你不是很喜欢吃甜，冰糖可以少放一些
4，切片的固元膏放入冰箱冷藏，随吃随取。
5，蒸的时候，后半个小时不用看，前一个小时，要随时搅拌，让阿胶完全融化。最好用一个长筷子。

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