九乡新闻网艾利丹尼森南沙:1周排毒食谱 吃掉赘肉清除肠毒(组图)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 11:11:13
1.豆渣燕麦粥
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
材料：等量的豆渣、燕麦片、煮熟的红豆、白糖适量。
做法：锅中倒入2碗水，烧沸后，倒入豆渣、燕麦片;搅拌匀，倒入煮熟的红豆，略煮至粥微沸，加入白糖调味即可。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而达到润肠通便的效果。
材料：胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、油。
做法：胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁，鸡蛋打散，放入，苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀，锅中放油，5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和无机元素，营养丰富之余，还能降血脂、降胆固醇、排肠毒。
材料：大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
做法：大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净;加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火;海藻芽用清水浸泡15分钟左右;泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐;将海藻芽切碎;煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅。
1.木耳炒山药
木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
原料：木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量;盐、醋适量。
做法：木耳温水泡发、去蒂，用手撕开;山药去皮切薄片;锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。
芹菜含有丰富的膳食纤维，能够润肠通便。香菇则富含维生素，能促进人体新陈代谢，改善肠胃消化系统，有很好的减肥功效。
材料：芹菜、香菇、熏干、彩椒、盐。
做法：芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝。锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水。倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟后，关火。倒入彩椒丝，调入盐，翻炒均匀即可。
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。西兰花所含膳食纤维能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。
材料：鱿鱼、西兰花适量、盐、糖、料酒、鸡精、香醋、水淀粉适量、葱花、姜末适量。
做法：鱿鱼收拾好，切小块，再切十字花刀;西兰花掰小块。将鱿鱼和西兰花分别放到开水种焯熟，捞出。锅里油烧热，将焯好的鱿鱼和所有调味料放入翻炒，最后放入西兰花再翻炒片刻即可。
1.黄瓜鸡蛋汤
黄瓜含有丰富的维生素C，能促进消化吸收，所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。
材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法：黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中;将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用;锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片;水再次开后，倒入打散的鸡蛋;最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
玉米中含有较多的粗纤维，含有的镁元素可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
材料：鲜虾数只、香油一小匙、豌豆苗一把、玉米一根切块、淀粉三大勺、银耳一朵泡发备用、枸杞子十余粒、清水或上汤适量、盐两匙、鸡蛋一只。
做法：清水或上汤烧到五六成热时投入玉米段和一勺盐，煮开。淀粉加清水搅匀，倒入锅中，煮开。投入豌豆苗和鲜虾，煮沸，撒上鸡蛋呈蛋花状时放入银耳、枸杞、一匙盐、淋香油即可。
海带中的维生素E能改善血液循环，促进新陈代谢，藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带还有利尿作用，能帮身体排毒和改善水肿。
材料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐。
做法：干海带结泡发洗净、白萝卜洗净去皮切块备用、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出;锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开之后转小火慢炖1小时;再将海带结和白萝卜放入，大火烧开转小火炖20分钟，最后加盐调味即可。