舰娘赌烈风:天冷咱来烤红薯吧－－烤箱版

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/04 05:54:16


 

 



PS：今天写的是用烤箱做的烤红薯，

家里没有烤箱或者觉得用一小时烤红薯太漫长的可等着看下一篇，微波版烤红薯。

 

 

烤 红 薯






【材料】：红心番薯两个（大约500g)

【做法】：把红薯刷洗干净，放入铺了锡纸的烤盘，入烤箱中层，200度烤60分钟左右，烤至红薯渗出糖汁。

1. 红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意表面不要选表面有黑斑的。

2. 烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜，适合烤来吃。黄心番薯更适合做甜汤。我这次买了两个红薯，以为都是红心的，结果烤好发现一个红心一个黄心，红心的明显更香甜，黄心的略输一筹。

3. 烤的时间根据红薯的大小和多少来调整，总之要烤到红薯渗出糖汁来，这样的红薯就比较好吃了。我这次只烤了两个，说实话有点浪费电，其实可以同时烤一烤盘的。



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