脚镣演示视频美少女:——小刺猬豆沙包
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一群可爱的——小刺猬豆沙包
主食,小吃 2010-12-06 22:05:32 阅读317 评论16 字号:大中小 订阅
最近我真的是太忙了,以至于我的想法很多,却因为不方便及时的去采购材料,只能随时用家里的一些食材,将就着做些东西。也不能及时的去拜访博友,望朋友们见谅。
发现冰箱里有包豆沙,就做了刺猬豆沙包。我觉得做的不算逼真,照片拍的也不满意,但看着刺猬妈妈带着一群可爱的小刺猬自由自在的在一起玩耍,时而逗闹,时而亲昵在一起,突然间也会好感动,嘿嘿------好像发现自己有点多愁善感了。
————————————小刺猬豆沙包——————————
原料:发酵好的面团一块,红豆沙,泡软的红豆适量。(面团如何发酵和用量请参考这里http://banyzhao.blog.163.com/blog/static/10605742220107243636304/)
制作过程:
1,发酵好的面团揉出空气,搓成长条。
2,切成有大有小的剂子。
3,把剂子搓圆,用手压扁,用擀面杖擀成中间厚,四周薄的面皮。
4,放入豆沙馅,像做包子一样包进面皮里。
5,收口向下,用手稍整形成为椭圆形,在其中一头向前捏成小刺猬的嘴巴。
7,冷水进锅,先把火头开到最小,盖上锅盖,在锅内小火发酵十分钟,然后调成大火,蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟再拿出来即可。
小贴士:1,剪刺的时候不用剪得太深,以免漏馅。
2,关火以后不要急着拿出来,要过两三分钟再拿出来,这样不容易塌
——小刺猬豆沙包
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