黄有泉简历:一日三餐 2011-10-13
推荐食材
牛肉
核桃
香蕉
推荐理由
牛肉中维生素B6和锌的储存最为丰富,二者可以促进核桃中蛋白质的合成,以达到增强免疫力的作用,还能增强细胞膜抵御致癌物的能力。另外,坚果中的油脂较高,早餐食用每人每天不要超过30克,核桃中含有高浓度的蛋白质,还是矿物质的宝库,经常食用可以降低患心脏病的危险,其中的含有丰富的Ω3必需脂肪酸,这种必需脂肪酸还有一种神奇的效果就是在脑中的作用类似抗忧郁药物。餐后搭配一根香蕉,香蕉中含有能够帮助人体制造开心的激素血-血清素,能够帮助人们消除紧张情绪,促使人的心情安宁,快乐,工作一天也能够精力充沛。
推荐菜谱
牛肉馄饨
番茄牛肉黄金疙瘩汤
酱牛肉
滑蛋牛肉
核桃芝麻豆浆
焦糖核桃布丁
琥珀核桃
核桃蛋黄豆腐
蜜汁香蕉松饼
香蕉派
香蕉蟹棒卷
炸香蕉
护胃套餐
推荐食材
小米
小笼包
鸡蛋
推荐理由
小米粥、小笼包、鸡蛋这三款搭配一起,组成的早餐最大的特点就是护胃暖胃。工作压力极大的上班族们,每天的三餐没有时间和质量的保障,对胃的伤害是极大的。所以在周中期的时候,给胃一个舒服的早餐,以便让它更好的运作。小米中的钙和镁的比例适当,有利于消化吸收,促进胃液的正常分泌,搭配鸡蛋其中的蛋白质促进钙的吸收,还能够给胃上一层保护膜。最后搭配小笼包,给你充足的饱腹感。
推荐菜谱
红枣小米粥
小米南瓜盅
核桃小米银耳羹
南瓜小米饼
鲜肉小笼包
上海小笼汤包
芹菜包子
香菇灌汤包
香卤鸡蛋
西红柿鸡蛋馅饼
鸡蛋葱花炒饭
绿豆煎饼灌鸡蛋
补钙午餐
软溜草鱼片 香菇油菜焖面筋 豆腐果酿肉 午餐的时候是最适宜补充钙质,天气好的时候记得晒太阳哦! 推荐食材
草鱼
油菜
豆腐
推荐理由
草鱼中含有丰富的铁质和蛋白质,是促进血压循环,保证血红铁素的正常供应。搭配油菜,利用其中的维生素C能够促进铁的吸收和利用,提高红血球的携氧能力。起到改善面色的作用。草鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能够促进脑部的发育。其中含有还含有丰富的维生素D,能够促进豆腐中钙质的吸收利用。在午餐这样的搭配使钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
推荐菜谱
软溜草鱼片
清蒸草鱼
草鱼汤
香草鱼
香菇油菜焖面筋
香菇酿肉扒油菜
油菜汁
蚝油菜心杏鲍菇
豆腐果酿肉
鲫鱼豆腐汤
番茄烧豆腐
水煮豆腐
补血午餐
苋菜烧鸡块 银耳西兰花炒鹌鹑蛋 香芋排骨糙米粥 补血离不开补铁,血液畅通,面色红润,通则不痛喽!
推荐食材
苋菜
鹌鹑蛋
糙米
推荐理由
鹌鹑蛋中含有蛋白质的比例接近人体的需要,其中的铁元素对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、动脉硬化等病人都具有食疗调补作用。尤其适合月经不调、经量过多的女性,鹌鹑蛋的养颜、美肤功用尤为显著。苋菜中含有的维生素K、钙、镁、铁、叶酸都是较绿叶蔬菜中含量较高的,和鹌鹑蛋搭配,能够更好的促进血液循环。糙米中含有的维生素B族是其他食物不可媲美的。用苋菜中丰富的叶酸搭配糙米中的B族维生素,,能够使同型半胱氨酸水平减半,这种氨基酸降低,就会大大降低患有疾病的风险。
推荐菜谱
苋菜烧鸡块
苋菜炸酱面
蒜蓉苋菜
银鱼苋菜红汤
银耳西兰花炒鹌鹑蛋
卤水鹌鹑蛋
红烧牛肉炖鹌鹑蛋
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
香芋排骨糙米粥
杂锦炒糙米饭
薄荷糙米粥
红糙米饭团
安眠晚餐
蟹肉炒鸡蛋 蒜香莴笋片 紫甘蓝炒虾皮 晚餐的搭配要清淡,这样更有利于睡眠,对胃口也是很好的。 推荐食材
鸡蛋
莴笋
虾皮
推荐理由
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂,对神经系统和大脑发育有很大的作用,晚餐食用还可以安神促进睡眠。莴笋中含钾量较高,还含有少量的碘元素,对人体的基础代谢和情绪的调节都能够起到重要的作用,因此我们可以说莴笋具有镇定的作用,消除紧张的情绪,帮助睡眠,它的特点就是含有其他蔬菜所没有的氟元素,氟元素能能够参与牙齿和骨骼的生长,促进钙质的吸收。那么,我们就搭配虾皮,利用其中丰富的钙质,和氟元素的结合,来提高吸收利用率。
推荐菜谱
蟹肉炒鸡蛋
黄秋葵炒鸡蛋
琥珀鸡蛋
西红柿鸡蛋打卤面
蒜香莴笋片
莴笋炒肉片
香肠炒莴笋
酸甜莴笋
紫甘蓝炒虾皮
虾皮拌萝卜丝
银鱼虾皮水蒸蛋
虾皮韭菜烧豆腐
抗疲劳晚餐
芹菜豆干炒鱿鱼须 烤红薯 冰糖百合南瓜 给身体放松一下吧,压力过大的时候,用美食来缓解一下吧。[ 查看详细 ] 推荐食材
芹菜
红薯
百合
推荐理由
一周的天气都是阴阴沉沉的,秋高气爽的感觉完全没有体会到,反倒是有那么点的悲秋。那么晚餐的时候选用百合、芹菜和红薯做主料,让机体有更好的空间发挥代谢作用。 百合中所含有的百合甙是一种具有安神开胃效果的生物碱,搭配芹菜中的钾便可以提高肝脏细胞的代谢功能,帮助排除体内多余的钠,消除疲劳。红薯中含有的丰富的膳食纤维,其中最大的功效是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有通便排毒功效,晚餐食用可以当做主食,能起到很好的减肥效果。
推荐菜谱
芹菜豆干炒鱿鱼须
金针菇拌芹菜
牛肉芹菜饺子
芹菜炒肉末
烤红薯
拔丝红薯
果香红薯泥
红薯烧肉
冰糖百合南瓜
水果百合
西芹枸杞炒百合
莲子百合红豆粥