鱼骨图的制作方法:一日三餐 2011-10-12

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 08:20:22
能量早餐
牛肉汉堡 酸奶 苹果 将血糖指数控制在正常的范围，就需要每餐均衡的营养素摄入。[ 查看详细 ]

推荐食材

  • 牛肉

  • 酸奶

  • 苹果

推荐理由

      汉堡中的热量极高，还是建议可以在家自制，这样根据自己的喜好添加水果蔬菜，还能够增加维生素的摄入。自制汉堡、酸奶和苹果的组合搭配，其中的蛋白质、脂肪和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5的完美比例，能够很好的发挥碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同时又利用了蛋白质和脂肪维持进餐2小时后稳定血糖水平的供能，两者互补，使整个上午的血糖维持在稳定的水平，来满足大脑对血糖供给的要求，对保证上午工作学习的效率具有重要的意义。

推荐菜谱

  • 牛肉汉堡

  • 西芹胡萝卜牛肉夹饼

  • 牛肉芹菜饺子

  • 牛肉馄饨

  • 自制特浓草莓酸奶

  • 双层酸奶冻

  • 红豆酸奶杯

  • 蜜桃酸奶昔

  • 红萝卜苹果渣饼

  • 桃子苹果酸奶昔

  • 苹果糯米盏

  • 苹果玫瑰醋


    提神早餐
酱油荷包蛋 薄脆小烧饼 山药紫米粥 粥乃天下第一养物，滋阴祛燥，养胃护脾。

推荐食材

  • 鸡蛋

  • 小麦面粉（特制）

  • 紫米

推荐理由

粥乃天下第一养物，适合于任何人群，早餐喝粥一直是我们所提倡的。紫米粥含有丰富的花青素，具有抗辐射等作用，还能够起到滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的目的。其实还可以建议，在汤粥中放入一些小麦胚芽粉，为我们补充足量的维生素B族，尤其素食主义者更应该补充。鸡蛋可以滋阴养血，不用担心其胆固醇含量较高，其实我们可以将鸡蛋中的胆固醇理解为好的胆固醇，只要不过量亦可放心。这样的早餐不仅能够保证能量的充足，还可以增加大脑记忆力，改善你的精神状态。

推荐菜谱

  • 酱油荷包蛋

  • 心型蛋饼

  • 蛋肉糕

  • 鸡蛋小蛋糕

  • 薄脆小烧饼

  • 茴香鸡蛋素馅饼

  • 油渣馅饼

  • 黄油香葱手抓饼

  • 山药紫米粥

  • 紫米核桃奶露

  • 紫米青瓜小卷

  • 椰汁紫米糕

  • 防衰老午餐

  • 油煎茄子 番茄烧豆腐 凉拌猪肝

    当下追求的主流是抗氧化防衰老，家常菜也能够起到这作用哦。

  • 推荐食材

    • 茄子

    • 番茄

    • 猪肝

    推荐理由

    茄子含有丰富的维生素E、番茄中含有丰富的维生素C、而猪肝中含有丰富的维生素A，这三款食材同餐食用，猪肝中的维生素A就能得到茄子中维生素E的保护，VA又可以防止番茄中维生素C氧化，VC还能强化VE的效果，VE也可提高VA的作用，因此三种抗氧化维生素一起补充，可以相互保护提高功效。并且茄子属甘性食物，番茄属酸性食物，二者搭配，能够起到滋阴润燥的作用，正是所谓的“甘酸化阴”。这样的午餐正适合秋季滋阴养颜。

    推荐菜谱

    • 油煎茄子

    • 蒜泥茄子

    • 双椒手掰茄子

    • 毛豆烧茄子

    • 番茄烧豆腐

    • 番茄鱼片

    • 番茄牛腩煲

    • 番茄蛋花汤

    • 凉拌猪肝

    • 番茄猪肝浓汤

    • 麻辣猪肝

    • 酱爆猪肝


      促食欲午餐
    茼蒿炒鸡蛋 干贝炖双笋 无花果麦冬炖排骨 补锌是关键，它能够促进食欲，增强抵抗力，男女老少皆补充。

    • 推荐食材

    • 茼蒿

    • 干贝

    • 猪大排

    推荐理由

    茼蒿、干贝和排骨这样的是搭配在一起，具有增进食欲，促进生长发育，伤口愈合，促进性功能发育等。因为茼蒿中有含量极高的维生素A，干贝和排骨中含有较多的铜和锌。然而他们之间的营养素存在着相互促进的作用。维生素A和铜能够促进锌在体内的消化吸收，还能够进一步的供应充足的铜，以防止锌在机体储存中的消耗。尤其在白露过后的季节更应该增加锌的摄取量，这样能够增加机体抵抗病毒的能力。

    推荐菜谱

    • 茼蒿炒鸡蛋

    • 杏香茼蒿

    • 茼蒿炒豆干

    • 茼蒿鲜肉小馄饨

    • 干贝炖双笋

    • 干贝冬瓜球

    • 鲜虾干贝肉酱面

    • 山药干贝蒸鸡

    • 无花果麦冬炖排骨

    • 枸杞薏米排骨汤

    • 粉蒸排骨藕

    • 花生烧排骨

  • 养胃晚餐

    香菇酿肉扒油菜 南乳芋头 小米南瓜盅 胃的疼痛是难以忍受的，所以在平常的饮食方面多加注意哦。[ 查看详细 ]

    推荐食材

    • 油菜

    • 芋头

    • 小米

    推荐理由

    胃不和则睡不安。想必胃不好的朋友早有体会。那么早晚餐的选材和烹调方法上，更要多加注意。首先油菜，芋头和小米都是护胃的良好食材。油菜含有维生素C，维生素C具有保护脾胃的作用。芋头中的单糖极易消化吸收，其中的淀粉酶，可以缓解胃痛，补脾益气。小米本身就是护胃的标榜食物，有滋阴护胃的作用，适用于任何体制的人群。这三款食材搭配也是疏肝理气和胃的代表套餐。

    推荐菜谱

    • 香菇酿肉扒油菜

    • 油菜汁

    • 油菜素炒面

    • 蟹味菇炒小油菜

    • 南乳芋头

    • 剁椒芋头

    • 火腿芋头煲

    • 芋头烧排骨

    • 小米南瓜盅

    • 核桃小米银耳羹

    • 蛋黄小米粥

    • 香菇西芹小米粥


      促循环晚餐
    娃娃菜豆腐腊排骨煲 栗子焖鸡 莴笋炒肉片 现在正是板栗生产的季节，生吃不易消化，把它当做一道主食吧

    推荐食材

    • 娃娃菜

    • 栗子(熟)

    • 猪肉

    推荐理由

    此季节适宜食用板栗，不仅能够消除整个夏天的热毒积蓄，还可以健脾利胃。其中含有丰富的维生素E、维生素B2和锰，但是栗子较难消化，所以搭配的时候就要注意。可以利用娃娃菜中的维生素C、B族维生素和硒，来促进板栗的消化吸收。加上猪肉还可以起到良好的滋补作用，具有补肾强筋，活血止血的效果。正是这种协同关系才保证了机体能量代谢的顺利进行。这款套餐有效的促进机体的新陈代谢，对治疗便秘，净化血液，强化体质也有很好的帮助。

    推荐菜谱

    • 娃娃菜豆腐腊排骨煲

    • 五花肉烩娃娃菜

    • “鲍鱼”娃娃菜

    • 金汤娃娃菜

    • 栗子焖鸡

    • 蒸板栗子

    • 糖炒栗子

    • 栗香红烧肉

    • 莴笋炒肉片

    • 榨菜肉丝面

    • 小炒肉丝

    • 牙签肉

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