首都博物馆2016年展览:冬瓜火鸭煲
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/19 05:21:46
冬瓜火鸭煲
冬瓜,烧鸭
1.冬瓜去皮去囊洗净切成方块。
2.先将冬瓜在锅里煮至九成熟,调味后移到瓦煲里,再起镬将烧鸭爆香后也移到瓦煲里,略滚一下便成。
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