街头霸王 刺客之拳 2:草鱼的做法大全 炖鱼头
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/15 10:10:57
7.炖鱼头的做法
炖鱼头的用料:
鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。
炖鱼头的做法:
1、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。[美食中国]
2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。
炖鱼头的特点:
祛风止痛,健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。