胃癌晚期中医治疗:【总决赛】喜气洋洋----孜然烤羊排 - 菜谱 - cupidshen - 美食家 > 美...
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/17 02:10:43
我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。
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把材料准备好。 - 2
羊排洗干净,并切成小段。 - 3
大蒜去掉外皮,并用蒜夹夹成蒜茸。
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羊排沥干水后放进盆里,并加入调料。 - 5
拌匀,腌制30分钟左右。 - 6
土豆去皮,切成片。
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红萝卜去皮,切成片。 - 8
洋葱洗净,切成丝。 - 9
柠檬洗净切成片。
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烤盆铺上锡纸。 - 11
放入土豆、洋葱、胡萝卜片。 - 12
加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁,拌匀,并铺上几片柠檬片。
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放进腌制好的羊排。 - 14
铺上几片柠檬片。 - 15
送进预热好的烤箱中层,上下火,200度,烤20分钟左右。
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烤至羊排有点微微脱骨,就可以出炉了。 - 17
香喷喷的。羊排烤至9成熟就行了。 - 18
加了孜然羊排特香,啃完之后,还要吮手指。
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