:国医大师-路志正

　　2010年，央视中华医药栏目组制作了一期＜国医大师路志正　我的健康姜中来＞的养生故事。片中的主人公是2009年被中国政府评选出，三十位国医大师之一的路志正老人，同时他也是中国国家级非物质遗产传统医药项目代表性传承人。出生世家的路老，现今已90岁高龄，但体检报告的各项指标都相当于中年人的水平。真正做到了“90岁的年龄、40岁的心脏”之说！BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

　　那么到底，路老有着怎样的养生秘诀，让他至今能保持健康呢?答案我们一起去片中寻找吧~本期视频时长约24分钟，敬请收看！BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

     早吃姜，补药汤BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    孔子说“不撤姜食”，至理名言。居家过日子，是不可一日无姜的。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    家里不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。出点汗，散掉表寒就没事了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    姜的好处大家知道得很多，不多讲了。只强调一点，如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓 “早吃姜，补药汤”是也。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    早上吃姜，保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    怎么吃法呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    午吃姜，痨病戕（qiāng  杀害：～害。自～。～杀。）BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    过午不食姜，否则容易伤肺。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火，殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    午吃姜，痨病戕。阴虚火旺体质的人切记。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    晚吃姜，见阎王BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    早吃姜，补药汤。午吃姜，痨病戕。晚吃姜，见阎王。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    最近网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为什么“等于吃砒霜”。有人干脆把这句谚语改为晚上吃姜，有损健康。真是强奸古人之意了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    第一、使人兴奋，无法安睡。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    第二、刺激神经，影响心脏功能。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实，姜酒同食，何止伤肺。日积月累，五脏六腑都会受伤。说到底，还是酒害人。与其闻姜生畏，不如戒酒养生。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    去皮不去皮BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    因为喜欢美食，常常读食谱消遣。但有一点总让我疑惑。现在的食谱中，凡是用到姜的，打头必然是千篇一律的三个字：“姜去皮”。从什么时候开始，姜皮如此不招人待见，必欲剥之而后快？BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    其实，姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃，要根据具体情况来定的。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    怎么定呢？非常简单。你只要记住一点就可以了：植物的皮和肉是一对阴阳。姜肉性热，所以姜皮性凉。姜肉发汗，所以姜皮止汗。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    （牛奶喝多了，可能会导致荨麻疹。如何治疗？事物相生相克，牛奶是母牛分泌出来的，能分泌它的可能就会克制它，象母亲能管教儿子一样，所以吃牛肉可以治疗。 BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    吃西瓜多了，可能导致腹泄，西瓜皮煮水喝可以治疗。皮和瓤能相互制约。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    鸡蛋吃多，可能导致腹泄、哮喘、生疮化脓，煲母鸡汤可能有效消除。从中医理论讲，鸡蛋属于艮土，鸡则属于巽木，木能克土。）BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    简单吧？一旦理解了这个原理，你自然就知道什么时候去皮吃，什么时候应该带皮吃了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    受了风寒，喝姜汤发汗，自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    一般做菜用姜，那肯定是带皮吃了，以免偏性。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    吃大闸蟹用的姜汁除外，可以去皮，平衡蟹的寒性。饭后再喝上一碗热热的姜糖水，暖暖胃，那就更妙了。BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    夏天吃姜好吗？BVS洱吧下载 - 视频教程点播下载网

    立夏，开始每天喝姜茶。有人看了疑惑，夏天到了，怎么还喝这么热性的东西？