重生女修真记txt微盘:国医大师的养生之道

国医大师的养生之道 
                《中华医药》 2011年第5期
【导视】一碗药粥帮他提升精力；一个动作助他保持视力；一道小菜是他健康源泉；一杯药茶为他调和气血。关注国医大师的养生之道，敬请收看《中华医药》特别节目“我的健康我做主”。
【主持人1】珍爱生命，关注健康，观众朋友您好，欢迎收看这一期的《中华医药》！2009年，中国政府首次评选出了30位国家级中医，并授予 “国医大师”的称号。这些国医大师，不仅德高望重、医术精湛，而且大多是长寿老人，他们都有自己独到的养生方法，而且都非常符合我们今天节目的主题——那就是“我的健康我做主”。
【解说】朱良春，是我们要认识的第一位国医大师，他在业界以善用虫类药医治各种疑难杂症而著称，被誉为中医界的“虫类药学家”。他从20岁出头开始行医，至今已经超过70个年头，每天都有很多患者慕名前来找他看病。
【国医大师 朱良春 93岁】很多人都说，你90多岁了，你还能这样子坚持看门诊吗？我说，我不感觉到疲劳。
【解说】不仅如此，朱良春还常常被邀请到中国各地乃至世界各地讲学。
【朱良春的外孙女婿】他经常就是下了门诊就往飞机场赶，然后呢回来以后从飞机场赶到门诊又去看门诊，完了以后回家稍微休息一下，可能也没休息，下了门诊，吃一点饭，白大衣一脱，就上飞机场去了。
【国医大师 朱良春 93岁】我出生年龄是1917年，哎呀，哇，老先生，你90岁了，你还坐飞机啊，我们这里坐飞机的90岁以上的人很少。
【朱良春教授的女儿】他是精力这么旺盛，我们有时候年轻人都觉得比不上他，觉得有愧啊，为什么他能这样呢？
【解说】夜深人静的时候，朱良春又开始了另一项工作——回复患者的来信咨询，93岁高龄，他一天的工作量有时竟有10多个小时，他是怎么保持这样的精力的呢？他说，秘诀就是吃一样东西！
【解说（此处不上字幕）】国医大师朱良春——我的健康我做主。
【朱良春的女儿】吃这个东西我们很小的时候就记得，最早的时候是我奶奶煮给我爸爸吃，后来呢就是我妈妈煮给我爸爸吃，后来我妈妈去世以后，就是我来煮给我爸爸吃。
【国医大师 朱良春 93岁】这个对我的健康、对我的精力的恢复、对我的衰老的延缓都有很大帮助，所以我一直持之以恒，常年吃它。
【解说】果不其然，他还真有自己的养生之道，可砂锅里究竟煮的是什么呢？其实这里还有段故事。1938年，朱良春跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱蔓延，求诊者络绎不绝。
【国医大师 朱良春 93岁】那时候人感觉疲劳、消瘦、每天工作到晚上都感觉到很累。这样子呢，到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了。
【解说】为了解决自己的问题，当时的朱良春想出了这个特殊的食物，让母亲做给自己吃。
【国医大师 朱良春 93岁】吃早饭之前，她给我吃一小碗，不多，但是内容很丰富，有好多种，吃了对身体有益的食品。
【朱良春的儿子】我呢因为是长子，所以经常也能吃到一点，父亲经常留一点给我吃，不知道只以为是充饥的。
【国医大师 朱良春 93岁】吃了几个月以后，精神逐步逐步不感觉到疲劳了，后来精神比较好了。
【朱良春的儿子】我觉得他精力又非常充沛了，晚上继续还有病人到家里来找他看病，他继续能够接待病人。
【解说】就这样，那碗东西朱良春每天早晚坚持吃，吃了60年，一直吃到了现在。可这个东西到底是什么呢？
【朱良春的女儿】里头有什么呢？有绿豆，还有薏仁，还有呢就是扁豆和莲子，还有一个就是大枣，最后呢我们还可以放上一些枸杞子。
【解说】原来是把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣、枸杞，把除枸杞王的用料清洗干净，倒进砂锅，再加些水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火再煮40分钟，再把枸杞倒进去，煮10分钟，朱良春 60年来每天喝的那碗东西就做好了，原来不过是一碗粥！
【主持人2】一碗粥就能是朱良春的保养秘诀吗？哎，您还别看它的用料普通，其实却是十分到位的。中医有所谓“五脏调，百病消”的说法，我们一一来说说这五脏，首先来说说心，您看，心主血脉，而莲子能够清心养心，绿豆能够清热解毒，它们都是入心经的，这个肝藏血主筋，而枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。另外说说这个脾，脾主运化升清，而红枣还有薏仁、扁豆这些都是可以用来健脾的。肺主气司呼吸，这个薏仁补肺清热化痰的功效也是非常好的。另外还有肾，肾藏精，主骨生髓，而莲子、薏仁、枸杞它们又都入肾经，有补肾的作用。您看看这几样东西合在一起，能够滋补五脏，令正气充足，精力旺盛，这其中更为关键的是，还是那碗煮粥的水，那是十分特殊的！
【解说】您是否记得，朱良春的女儿把各种用料倒进砂锅之后，加的水不是清水，而是有些发黄。原来之前她拿出了这样的东西，用水先泡了大约20分钟，然后倒进砂锅加两碗水煮，煮15分钟之后滗出来，然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，她用来煮粥的就是这种水。朱良春的女儿】其实刚才我们煮粥最大的秘密在这。这是什么呀？这个就是黄芪。
【解说】原来那个水，是用中药黄芪煮出来的，那么黄芪水能起到什么样的作用呢？
【国医大师 朱良春 93岁】中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。能够补气。所谓气就是功能，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，那么气足了他的能量就强，气虚了以后，能量就不够了，就容易疲劳，耐力就差了。
【主持人3】中医说的这个“气”，其实是指能够使脏腑和机体发挥正常功能的精微物质，气虚了，当然精力体力都会缺乏，容易疲劳，而中药黄芪，它的作用可不凡，被推崇为“补气诸药之最”。据说宋代的苏东坡擅长中医养生，就常常用黄芪来进补，而且还留下了“黄芪煮粥荐春盘”的诗句。另外著名学者胡适，在中年以后，常常感到疲惫、力不从心，他也是用黄芪来泡水，代茶饮用，常常是在讲课之前，先喝上几口黄芪水，精力倍增，说起话来声如洪钟滔滔不绝。您看，特选的食材，可以补五脏，再加上黄芪的补气的作用，当然是可以提升精力体力了，但是这黄芪毕竟是药，那做粥的时候放多少合适呢？
【国医大师 朱良春 93岁】黄芪一天的量最少50克，你要煮这个粥，准备吃5天，那么五五，250克。
【解说】不过，朱良春说的是自己煮粥时的用量，对于普通人来说，安全起见，可以用30克的黄芪，50克绿豆，50克薏仁，50克扁豆，50克莲子，30克大枣，以及10克枸杞，配在一起煮粥，这是五天的量，每天吃一小碗就可以了。可是，黄芪是温性的，长期吃会不会上火呢？
【国医大师 朱良春 93岁】这里头凉性的呢，稍微凉一点的就是这个莲子，绿豆稍微凉一点，那么温性的呢，就是黄芪是带点温性的，红枣带一点温性的，所以这个凉性的同温性的这样子合在一起，它就能把它协调了，平衡了，所以大家都能吃了。
【朱良春教的儿子】不是说今天吃，明天我力气就很大，但是吃过一段时间以后，你会发现自己应付疲劳，抵抗疲劳的能力会增加。
【主持人4】谢谢朱老跟我们分享了他的养生方法，不过方法虽好，还是那句话，贵在坚持，重在适合。比如这个加入了黄芪的粥，您最好还是要在服用之前咨询一下医生，以确定自己的体质是否适合，好了，接下来，让我们再去认识一位国医大师，提起这位大师，针灸医生可谓无人不晓，因为他曾经被称作是“天下第一针”。
【解说】国医大师贺普仁。提起他，在针灸界可是大名鼎鼎，他挖掘整理了古代几近失传的火针疗法，把针灸可以治疗的疾病发展到了300多种，他的针法犹如蜻蜓点水，有“天下第一针”的美誉。如今，他已耄耋之年，而我们没想到的是，他还能给患者扎针！
【同期】有感觉了啊。嗯，好，麻到脚尖上了。
【国医大师 贺普仁 85岁】 您今年高寿？ 85。85还能扎针呐？反正这是自己的业务，比较熟练。那一看就知道那个穴位的准确部位，如果眼神不好往往找不准。
【解说】85岁的贺普仁， 腿脚虽然不太方便，但眼神却是出奇地好。
【国医大师 贺普仁 85岁】念这些字没问题，都看得很清楚，我也没有花镜，我也没得戴，用不着。
【贺普仁的弟子 张馨月】看报纸从来不用老花镜，朋友买了放大镜给他，家里好几个，有的都落了尘土，也没见过他用过。
【解说】对于贺普仁来说，读书看报不戴老花镜，这都不算什么，老人家还有最拿手的一招儿。
【国医大师 贺普仁 85岁】穿针引线的事这都是年轻人的事，我们上了岁数以后呢，很少动针，我想现在我还能穿过去。
【解说】现在有很多人，40几岁就有了老花眼，可您再看看85岁的贺普仁，这眼神真让人佩服！
【贺普仁的弟子 张馨月】贺老经常练功，这几招，他身边的人都知道。
【贺普仁的弟子 韩莅】贺老师的养生之道，你根本不用去花一分钱，也不用找什么时间地点都不用，是很随意的。
【解说】看来还真有秘诀，那他练的又是什么功呢？这不，看了会书，贺普仁就要练他的养眼之功了，让我们一起来学学吧。
【解说（此处不上字幕）】国医大师贺普仁——我的健康我做主。
【解说】贺普仁说是练功，但看着却好像是睡着了，仔细观察，眼睛似乎还在动！
【国医大师 贺普仁 85岁】那是转睛，提高视力。就是您闭着眼睛眼球在里面转是吗？对，转悠。怎么转啊？就是要向左、向右，这样来回转。52岁开始到现在，30多年吧。
【解说】转睛，就是转眼珠，为什么要这样做，还得从30年前说起，他51岁时，作为国际医疗援助队的成员出国工作了1年，回国后，学生们发现老师好像有些异样。
【贺普仁的弟子 韩莅】比如给他端着针灸盘他去拿针，他就是眼睛去看着手去摸，这时候我们就能体会到他眼睛已经坏得比较严重了。
【国医大师 贺普仁 85岁】经过检查，说是有轻度的白内障。说也没办法治，就等着以后失明了，以后你再做手术，换个晶体就行了。
【解说】已经退休的贺普仁，不仅读书看报不用眼镜，麻将牌他不戴眼镜依然看的清楚。了解他过去那段经历的人，多年后再次见到他，都对他的视力前后反差如此之大感到很惊奇。 【解说】国医大师李济仁，新安医学的代表人物，他还原了600多位新安医家和400余部新安医籍的原貌，擅治痹证、痿证，突破家传囿规，进行开放式的医学传承。80岁的他，至今仍然每周坚持出诊。
    【国医大师 李济仁 80岁】看这么多病人，您觉不觉得累啊？不累，你看我精神不是很好吗？
    【患者】他鹤发童颜，就感觉面色又很好，气色又很好，很白净，看过去之后，完全不像八十几岁的一个老人。
【解说】我们近距离看看李济仁，的确像那位患者所说的那样，他的脸色红润，肤质细腻，对这一点，李济仁自己也是非常自豪的。
  【国医大师 李济仁 80岁】我这个手，我这个手你看看怎么样？皮肤特别好，我这个手，现在看不到一点斑，你看我这个手同你们年轻人的手差不多。
  【李济仁的女儿 李艳】有时候我出去人家也问我，你爸爸怎么保养的那么好，看上去鹤发童颜，皮肤也非常好。
【解说】是啊，是不是有什么保养的方法呢？听他的学生说，还真是有！
   【李济仁的弟子 胡剑北】我经常看到他喜欢捧着一杯茶，到哪都捧着，我就问他你怎么老是捧着茶喝呢，那个茶里面的颜色并不是绿的，里面有点红的，有点黄的，我就问他，李老他很有趣，他也不跟我说。【解说】而这杯茶李济仁回到家之后，也要喝。而且喝完之后，他还会把里面的东西捞出来吃掉。
【国医大师 李济仁 80岁】我喝了二、三十年了，我现在就是天天喝，一天不断。
【李济仁的女儿 李艳】出差的话，他也带着，塑料袋装着，一小包一小包的装着，一直带着，可以说这个药茶不离身。
【解说】看来这杯子里的药茶大有来头，这到底是一杯什么样的药茶呢？
【解说（此处不上字幕）】国医大师李济仁——我的健康我做主。
【解说】提起这杯茶，李济仁说还真有一番经历呢。上世纪80年代初，50多岁的李济仁得了严重的高血压。虽然当时他一直在用药物控制血压，但是有个伴随症状却给他带来很大的困扰。
【国医大师 李济仁 80岁】头昏的时候，昏沉沉的，有时候就像是突然要晕过去一样，脑子转，发转。
【李济仁的女儿 李艳】他当时也吃了一点药，但是我觉得效果也不是太好，因为我看他经常有时候还经常下班以后还感觉到累。有时还有头昏的现象，经常出现这个现象。
【解说】当时的李济仁为此十分焦急，于是在服用降压药的同时，他开始琢磨自己的保养方法。
【国医大师 李济仁 80岁】 因为我是个中医啊，就要从中医方面想想办法，我就根据我的身体，根据我的具体情况，所以我就喝茶。
   【李济仁的女儿 李艳】他一早起来就让我烧开水，干什么呢？泡药茶。
    【解说】这就是当时李济仁给自己调配的那道茶，一起来看看里面都泡了什么东西。
    【国医大师 李济仁 80岁】 泡茶的这个药呢，既要对身体有利，有保健作用，而且还讲究味啊，味不好，你不能天天搞点黄连来泡茶，那怎么喝呢？这样我就选了几味药，选了四味药。
【解说】看来李济仁杯子里的秘密就在这四个小罐子里，那么，这四个罐子里，到底装的是什么呢？有两种是我们认识的。【国医大师 李济仁 80岁】西洋参的功用，同党参、人参是基本相似的，但是西洋参的性偏凉一点，枸杞子偏温一点，西洋参偏凉一点，就是寒温并用啊，这两味药跟西洋参配起来呢，补气，补血
【解说】还有两种是我们不太熟悉的，一个是乌黑块状的，一个是微微发黄的，这又是什么呢？
【国医大师 李济仁 80岁】黄芪为补药之长，主要是补气，中医讲气与血有个辨证关系，气为血之帅，血又是气之母，黄芪配过之后，我就用黄精，黄精主要是既补气，又补血，黄精要九蒸九晒啊，黄精在滋补方面，补肝肾的作用比较好。
【解说】那让我们再来看看，这药茶是如何泡制的呢？
【国医大师 李济仁 80岁】每次我都是每次一般是黄芪，用十到十五克左右，黄芪。西洋参，三到五克，西洋参要少一点，三到五克，枸杞子，在六到十克左右，多一点少一点没有问题的。黄精十克左右。药搞下去以后，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷一下，闭一下，闭五分钟到十分钟就可以喝了。我是一天喝到晚，水没有了就加一点，基本上一天一杯，到最后我基本上就把黄精、枸杞子、西洋参，全部都把它吃下去。
【解说】口感好、效果好的药茶，逐渐成了李济仁生活中不可缺少的一个内容，从三十年前一直喝到了现在。解决了他当年的头晕问题，而且还喝出了好面容。
【国医大师 李济仁 80岁】气血调和，就百病不生，人的生病主要是气血不和，关键在个和，所以我这杯茶下去，不单是头昏方面好了，身体方面，皮肤方面实际上都有一定的好处的。
【主持人9】您看，这药茶里面一共有四味药，在这儿需要强调的，一味就是黄芪，在前面我们已经说到了，朱良春的药粥里面也有它，它可以补养五脏六腑之气，是“补药之长”。而另外一味药就是黄精，《本草纲目》认为黄精有“补诸虚，填精髓”的功效，这里的精髓其实指的就是血。据说当年的无暇禅师，常年隐居深山，就是以黄精为食，活了120多岁。李济仁的头晕，中医认为是气血亏虚，不能濡养头脑所致，而黄芪补气，黄精补血，再加上西洋参和枸杞的共同所用，令气血充足上濡头脑，头晕就缓解了，气血足脸色自然也显得年轻了。不过说到这个茶，您能不能喝还是要咨询专家，而且正在患感冒的人是不能够喝的，另外经常手脚冰凉，容易腹泻的病人也要少喝。好了，这期节目到这儿结束了，感谢您的收看，《我的健康我做主》，下周继续给您讲述精彩的故事，再见！