九乡新闻网:白菜粉丝“包”
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 09:11:08
热量少少，营养多多，滋味吗？当然也不逊色喽~ 喜欢味儿重的再搭配着蒜醋辣椒油一起吃，very hot!
原料：
鸡胸肉、胡萝卜、粉丝、木耳、白菜叶、韭菜叶（或葱叶）
做法：
1、鸡肉洗净切小粒，加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。
2、木耳泡发切小丁；胡萝卜去皮擦细丝。
3.4、粉丝温水泡软；完整无破损的白菜叶和韭菜开水汆烫，然后过凉水沥干水分。
5、锅中放少许油，热后放葱姜，将腌好的鸡肉炒至发白后盛出备用。
6、所有材料放一起，加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。
7.8、用白菜叶包上，系上韭菜叶；平底锅抹薄油，小火将菜包煎至两面微黄。
