:椰香鸡蛋薄片

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 00:35:52

 原料：
椰蓉或者椰子片150克，细砂糖120克， 全蛋125克，黄油30克，低筋面粉20克，玉米淀粉（粟粉）10克，芝麻适量

 烘焙温度：130度，15分钟
 做法过程：
1、准备好所有材料。
2、将150克椰蓉或者椰子片与120克细砂糖一起放入容器中，拌匀。
3、加入125克全蛋。
4、拌匀。
5、30克无盐黄油隔热水融化成液态状。
6、将融化好的黄油加入拌好的椰蓉中。
7、筛入20克低筋面粉和10克玉米淀粉，拌匀。
8、将拌好的面糊均匀铺在垫了油布的烤盘上，建议垫油布不要垫烤盘纸。油布可以在这里买到。最后撒上黑芝麻（抱歉，做的时候我忘记了加了……）。
9、放入预热好的烤箱烘烤，130度15分钟。考完后取出，用轮刀或者小刀切成小块即可。

 

 

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