:好乐迪KTV各个工作岗位职责

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 02:39:03

区域工作职掌

1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司制度,并如实执行公司政策。
2、接待客人语气亲切,遇客人询问应耐心听取并合理解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、保持工作区域内环境卫生干净,清包流程操作。
4、标准带客流程和送客流程。
    ①顶单
    ②消费确认单,说明先生、小姐、欢迎您的光临,为确保您的消费,服务人员特此为您做消费状况的确     认,谢谢!提交收银
    ③带客
5、超市的促销。
6、区域的巡回:
     ①、查看房间内的人数及性别,避免客人跑单。
     ②、房间内的温度,查看空调和新风口的飘带,客人在房间有无不适。
     ③、注意包房内桌面是否需要清理,空酒瓶的回收。
     ④、客人过生日,有无乱扔蛋糕或弄脏房间。
     ⑤、注意包厢内放歌情况,有无跳片,蓝屏,不放歌情况。
     ⑥、注意通道内,大堂内,音乐环境,注意通道内卫生。
     ⑦、客人进出房间的指引。
     ⑧、注意包厢内灯光是否调制最佳,使客人眼睛疲劳。
     ⑨、注意包厢内客人情况,有无赌博、吸毒、吵架、打架等及时报至主管。
7、 各类机具的了解,维护,简易故障的处理。
8、 协助各岗位工作。
9、 包厢物品的盘存记录交接。
10、对讲机的使用。
11、消防安全知识的了解。


底楼工作职掌

1、 参加早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守公司制度,如实执行公司政策制度。
2、 接待客人语言亲切,遇客人询问,需耐心听取并及时解决。礼仪动作标准,礼貌用语规范。
3、 维护底楼工作区域清洁卫生,保证底楼通道畅通无阻,包括公司周围。
4、 维护底楼公司财产,宣传品安全(例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备)。
5、 注意底楼灯光和外部灯箱的适当开启和关闭。时段性天气预报。
6、 主动派报,寻求客人,主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。
7、 观察来客层次和交通工具,接待客人,送客离场维护底楼电梯秩序。
8、 等候客多时底楼留下联系方式,提交前台。
9、 过滤酒多异常客人,注意底楼异常状况发生。
10、对讲机的使用
      (1).插播前台,现场客李先生9位,请接待。
      (2).插播前台,现场客刘先生7位先行3。
      (3).插播前台,现场N位,需特别招待,谢。
      (4).插播前台,现在已下小雨,请通知客人,谢。
      (5).插播前台,XX房间访客2位,谢。
11、注意底楼物品进出,如果是公司物品到达,及时通知相关部门签收。
12、交接班注意事项(1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料)。
13、相关部门来访的接待、应对、处理和报备。(一问三不知,回答态度婉转,态度谦虚。)


大堂副接工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。
3、  大堂区域环境卫生的维护。
4、  公司财产和宣传品的维护。
5、  空挡时进出电梯客人的指引,协助各岗位的不足,协助区域待客。
6、  忙挡时现场等候牌的发放,客人到场时的敲钟,安抚等待客。
7、  派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。
      ①了解客人的层次
      ②有方向的购物
      ③促销说辞要有技巧性
      ④老客人的姓氏
      ⑤掌握超市商品及商场的活动
      ⑥注意自身形象
9、   相关部门的来访接待和处理。
10 、 对讲机的使用。
11 、 交接班的注意事项。
12、  危机处理
     ①预约客迟到
     ②酒多客危机
     ③发毛客


前台工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。
3、  前台的区域内,环境卫生的清洁整理,各类印制品宣传品的整理,维护,保养。
4、  前台各种机具的使用清洁,维护,保养。
5、  前台物品的盘存和使用(星期一领用)。
6、  各类表格盘存,使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。
7、  各类证件的保管,追踪,登记。
8、  登记本的登记,追踪,反馈,上呈。
9、  各类信件的传真,处理,公报,接收处理和外传。
10、 大堂,公视CD片的播放,维护和盘存。
11、 接待客人流程,买单流程报前台报收银。
12、 对讲机的使用配合全场兴奋度的提高,环境清洁的整理提醒。
13、 业绩的追踪解决记录反馈。
14、 服务铃的追踪提醒(超市,KTV,活动数字)。
15、 电话的接听传接记录。
16、 交接流程的操作。
17、 相关单位来访的接待通知协助。
18、 危机处理。


收银工作职掌

1、  保守公司商业秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的财务信息,坚持原则,爱岗敬业。责任心强。
2、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,佩带公司指定透明包和物品。
3、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
4、  收银台工作区域清洁整理干净物品摆放整齐 包括周边环境。
5、  标准进出房买单流程操作 唱票三步曲和注意事项。
(1.进场时间  2.结帐时间  3.时段价格)
6、  客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发现问题及时上报有关部门,查找原因,分担责任。如不上报,一经查实,严惩不怠。
7、  结算单的正确操作和注意事项。
8、  离开岗位必须和当班同事交接后才可离开 不可擅自离岗 且离去后速去速回。
9、  电梯口客人进出次序维护及环境的整治。
10、  公开各类活动的协助 推广和正确操作。
11、  熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动的配合。
12、 收银POS机(刷卡机)的操作和清洁维护。
13、 收银台各类物品的盘存 耗料物品的领用 发放 登记 盘存 交接。
14、 对讲机的使用和与外场配合。
15、 各类表格的正确操作 填写 核对。
16、 交接班注意事项
(1)班别之间交接要清楚 房间数与消费确认单要核对好
(2)预买单的交接
(3)有欢唱券的交接
(4)有会员卡房间的交接
(5)盘存物品交接
(6)特殊情况的交接并做好提醒工作
17、 危机事项处理。
18、 每日收银工作终了,必须及时打印交班明细表和交班存单,然后马上清点收银库况,清点过程中一点要认真仔细;点核现金实际库存,数量是否一致;当班收银现金、票据不得停留挪用,现金核点无误后除掉零备用金,用坚实密封袋封存起来,并在信封上写明票面类别、金额合计并立即上交财务部门或投入保险箱。
19、备足零钞,领取备用金。

客服工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、  会员卡的办理和使用,会员促销活动的全力配合,积极向客人解说。
4、  接待客人咨询重要问题做好记录,接待客人投诉,如实上呈,回收客户意见评分表并上呈。
5、  客人遗留物品的登记和保管 ,客人领取时必须检查正确。
6、  客服站的物品整理干净,医药箱针线盒内物品储备齐全,准备好一次性杯子和袋装茶叶。
7、  整理回收店家各类通 公告,传真的通知,并按类分档。
8、  客服站各类表格的操作,定期整合会议的召开。
9、  协助外场工作,作好客人进出指引和服务,礼仪动作标准,礼貌用语规范。
10、 客服站电脑和时间钟的清洁,维护和保养。
11、 消费确认单打时间钟。


超市收银工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、  超市内环境商品清洁整齐,维护公司财产和各类宣传品。
(1)货架
(2)台面,地面
(3)购物篮
(4)玻璃 
(5)商品
4、  了解客户对商品意见反馈,做好公司活动的推广。
5、  收银操作流程图。
①客人进超市门口主动问好:您好!欢迎光临,麻烦这边请
②指引到超市主动给客人提篮,介绍商品
③指引到超市收银台并将购物放在台上
④打折
⑤唱票
⑥谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临
6、  货物上架流程
①货物领出至超市
②清洁商品
③打折
④摆放(商品标签向外)
7、  各类机具的保养
①冰箱(及时除霜,冰箱上无灰尘)
②制冰机(注意制冰数量)
③爆米花机(夜班3:30清洁)
④收银机
⑤标价器
⑥关东煮机
8、  每班结束后必须盘点交接并填写盘点表和领料单,确保超市物品数量准确。

 

PA保洁工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、  保持工作区域内环境卫生干净。确保现场及包厢等环境整洁、明亮、达到应有的清洁保养效果。公司财产和宣传品的维护。
4、  协助服务员做好服务后备工作。
5、  清洁工具的清点、清洁、维护、保存。
6、  清洁间物品盘存、清洁耗料品的领用、补充、登记、盘存。
7、  包厢耗料品的补充、登记、盘存。
8、  各类清洁表格的填写。
9、  员工盒饭的清点、保持饭厅清洁卫生。


吧员工作职掌

1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、  对吧台工作熟悉,服从管理。
4、  熟悉工作要领和服务标准,熟悉吧台工作流程。
5、  工作要热情,对业务不断钻研,不断改进、提高技能。
6、  阻止无关人员进入吧台。
7、  了解吧台低值易耗品的市场价格,做到心中有数,尽量降低成本。
8、  向客人提供优质酒果盘,保证出品干净卫生。
9、  做好营业前吧台清洁卫生及整理工作。
10、 早班人员应做好当天开市的一切准备,包括领进当天所需的物品。晚班人员应当做好当天的销售量与结存的统计,卫生交接工作,列举第二天所需的物品,检查机具的开关电源等。
11、 吧台物品的补充、登记、盘存。
12、对吧台工具的清洁、维护、保存。
13、各类吧台表格的填写。


主控工作职责

1、 做好日常维护工作及认真完成当日工作报表。
2、 非工作人员未经许可不行进入机房。
3、 非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑   设备。
4、 严禁在机房内进行与工作无关的事情。
5、 讲文明、礼貌,严禁于机房内大声喧哗及打闹。
6、 下班离开机房时,须检查所有的设备工作状况,一切正常后方可锁门离开。
7、 每天随时检查每台服务器、交换机等计算机辅助设备、电源和空调机等设备的工作状态,如有异常情况应及时回报和采取必要有效的措施。
8、 维护人员须注意病毒安全防范,不得随意拿光盘、软盘、U盘和硬盘等磁盘工具到机房使用,使用之前须经主管同意后方可使用;要连接到整个系统的任何电脑,必须杀毒后才能与整个网络相连接。
9、  不准在电脑上安装和玩游戏,不准随意设置密码和删除硬盘中的文件。
10、 机房内正常温度应保持在20℃±4。
11、 爱护室内设备,不得随意搬动或拔插键盘、鼠标等有关设备。
12、 定期整合会议的召开,记录,上呈 。
13、 定期打扫机房,机房内要随时保持洁净。
14、 电脑机具的停机,维护,清洁,保养,故障的处理以及送修流程。
15、 公视字幕的播放,包厢公视的定时播放。
16、 歌曲的输入和歌档的重查 歌本和歌档的核对 歌曲的试听。
17、 各类碟片的清洁保养。
18、 各类物品的盘点,各类表格的填写。


DJ工作职掌
1、  参加会议,仪容仪表标准到位。遵守公司规章制度,并执行公司政策,服从安排。
2、  接待客人语气亲切,如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼仪动作标准 礼貌用语规范。
3、  上班工作交接,检查备用品,工具数量是否正确,物品是否完好,能否正常使用。
4、  工作区域卫生清洁。
5、  点歌遥控器使用检测。
6、  包厢音响系统,点歌系统,控制系统,音质,操作检查。
7、  联系工作。
8、  包厢机具清洁保养维护。
9、  区域巡回及包厢买离后机具检查。
10、 了解包厢运作状况并处理突发状况。
11、 公播系统,监控系统维护检查。
12、 下班工作交接,向主管 汇报及反映有无异常。