龙泽物流:当归盖浇饭----女同胞的益友【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 03:19:21
当归盖浇饭
首先说说盖饭,通俗易懂一些,即是把炒完的菜盖在米饭上面,就成为所谓的盖饭。对于女性朋友来说面色发黄,月经不调,月经稀少的症状时有发生,这些是由于血虚体弱导致的。在补血活血,调经方面,当归是个宝。当归熬成水,估计谁都不想下咽的,那怎么把当归运用到日常饮食中呢,下面请看当归盖饭的做法。
原料:大米适量、猪肉100g、当归一小把、洋葱半块、土豆一个、胡萝卜一个
佐料:盐、鸡精和胡椒粉各适量。
【功效剖析】
当归性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等症。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。
胡萝卜性温 味甘,性平,含丰富的维生素C、胡萝卜素和多种微量元素,具有健脾消食,清热解毒的功效。
土豆有补益肠胃、解毒、止饿之功效;经常吃土豆能留住岁月的脚步,还可以美容养颜、减肥、调整体质虚弱。
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
做法:
1. 锅中加入一大碗水,放入洗净的当归开始煮(此时用电饭煲蒸上米饭)。
2. 煮到剩多半小碗即可,连渣一起盛出备用。
3. 猪肉洗净,切成肉丝。
4. 洋葱切块,土豆、胡萝卜洗净去皮,切丝。
5. 锅中放油烧热,倒入切好的肉丝。
6. 不断翻炒,炒至肉变色。
7. 倒入切好的洋葱、土豆丝和胡萝卜丝。
8. 翻炒几下,倒入当归汁和里面的当归片。
9. 放入盐、鸡精和胡椒粉调味儿。
10. 接着不停的翻炒,炒熟。盛出米饭,倒入米饭上即可。
当归盖浇饭----女同胞的益友【厨屋飘香】
虾仁豆腐盖浇饭【厨屋飘香】
当归牛尾番茄补肾汤----给家人补肾的好汤【厨屋飘香】
人生的益友
做盖浇饭好吃的技巧
做盖浇饭好吃的技巧
做盖浇饭好吃的技巧
抱蛋煎饺的做法【厨屋飘香】
油渣馅饼的做法【厨屋飘香】
牙签肉的做法【厨屋飘香】
葱油鱼片的做法【厨屋飘香】
秘制烧排骨的做法【厨屋飘香】
豉汁虾的做法【厨屋飘香】
肉末馅饼的做法【厨屋飘香】
鱼香茄饼的做法【厨屋飘香】
自制麻辣烫的做法【厨屋飘香】
胡萝卜生煎包的做法【厨屋飘香】
双素炒虾丁的做法【厨屋飘香】
肉沫蒸蛋【厨屋飘香】
肉沫蒸蛋【厨屋飘香】
献给女同胞的悄悄话
远在天边近在眼前——终生的益友
认识你身边的益友和损友
做盖浇饭好吃的技巧。 [图片]