九乡新闻网黑虎灵官:山药黑芝麻粥\山药红豆粥
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 23:25:00
山药黑芝麻粥
山药黑芝麻粥
原料：大米、山药、黑芝麻。
辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）。
做法：
1、大米淘洗干净。山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。
2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。
3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
山药红豆粥
食材明细
原辅料：
红小豆 50g
薏米 50g
山药 200g
冰糖 10g
山药营养丰富，含有大量淀粉及蛋白质，还有维生素B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸。既可作主粮，又可作蔬菜，很喜欢。
粥里加入冰糖对于咳嗽、咽痛口干人的有帮助。
- 1
所有材料，红豆提前泡发。 - 2
山药洗净，去皮切丁（最好在进煮锅前才切，太早切会变黄）。 - 3
红豆与薏米洗净加水适量同时放入煮锅中，大火烧开转小火。- 4
当红豆裂开变软后加入山药丁，再煮20分钟，关火出锅（这时冰糖可加可不加） - 5
【山药红豆粥】做好了 - 6
趁热来一碗吧
小贴士
1.红豆提前泡发。
2.山药切后浸泡在水中，以防止氧化变黄。或者，进锅前才切。
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