黑牡丹牛仔布:朝鲜辣酱

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:00:30
红尖椒5斤、西红柿2斤(我家喜欢酸的就多放了一斤)、姜6两、大蒜8两、糖6两、味精2两、米醋半斤、大酱2斤、盐3两。 做法:将西红柿、姜、辣椒切末同大酱入锅熬30分钟(这个期间一定要不停的搅拌),带开锅后加醋,放凉后加入蒜末、味精搅拌均匀即可。